Valine

እሱ ከአስሩ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች አንዱ ነው። እኛ የምናውቃቸው ሁሉም ፕሮቲኖች ማለት ይቻላል አካል ነው። ይህ አሚኖ አሲድ ለቫለሪያን ተክል ክብር ስሙን አገኘ። በማዕከላዊ እና በራስ -ሰር የነርቭ ስርዓት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል። በሰውነት ሕብረ ሕዋሳት እድገት እና ውህደት ውስጥ ይሳተፋል። ለጡንቻ ሕዋሳት የኃይል ምንጭ ነው።

ቫሊን የበለጸጉ ምግቦች

በ 100 ግራም ምርት ውስጥ የተጠቆመ ግምታዊ ብዛት

የቫሊን አጠቃላይ ባህሪዎች

ቫሊን 20 ፕሮቲኖችን የሚያካትት የፕሮቲኖጂን አሚኖ አሲዶች ቡድን ነው ፡፡ ይህ አልፋፋቲክ α-aminoisovaleric አሲድ የኬሚካል ቀመር አለው-ሲ5H11አትሥራ2.

 

በፓንታቶኒክ አሲድ (ቫይታሚን B3) እና በፔኒሲሊን ውህደት ውስጥ እንደ መጀመሪያው ንጥረ ነገር ሆኖ ይሠራል። በሰውነት ውስጥ የሴሮቶኒን መጠን መቀነስ ላይ ጣልቃ ይገባል. በእንስሳት ውጤቶች, በሩዝ እና በለውዝ ውስጥ በብዛት ይገኛል.

ዕለታዊ ቫሊን አስፈላጊነት

ለአንድ ተራ ሰው ፣ የቫሊን ዕለታዊ ደንብ በአማካይ በቀን 3-4 ግራም ነው። ከዚህ ንጥረ ነገር ይዘት አንፃር መደበኛ የዶሮ እንቁላል በግንባር ቀደምትነት ይከተላል ፣ ከዚያ የላም ወተት እና ሥጋ ይከተላል። ለቬጀቴሪያኖች ፣ ለውዝ ፣ ባቄላ ፣ ሩዝ ፣ የዱባ ዘሮች እና የባህር አረም ጥሩ ምርጫዎች ናቸው።

የቫሊን አስፈላጊነት ይጨምራል

  • በአሰቃቂ ሱሶች እና ሱሶች ሕክምና ውስጥ;
  • ከድብርት ጋር;
  • ብዙ ስክለሮሲስ በሚኖርበት ጊዜ;
  • የተጎዱትን ሕብረ ሕዋሳት ሲመልሱ;
  • የተወሰኑ መድሃኒቶችን በመውሰዳቸው ምክንያት በአሚኖ አሲዶች እጥረት;
  • በእንቅልፍ, በብስጭት እና በነርቭ ስሜት የሚሰቃዩ ከሆነ;
  • በከባድ ሸክሞች;
  • ለሙቀት ለውጦች ከፍተኛ ተጋላጭነት።

የቫሊን አስፈላጊነት ቀንሷል

  • ከ paresthesias ጋር (በቆዳ ላይ ያሉ የዝይ እብጠጣዎች ስሜቶች);
  • ከታመመ ሴል የደም ማነስ ጋር;
  • የጨጓራና ትራክት ጥሰቶች ጋር.

የቫሊን መፍጨት

ቫሊን አስፈላጊ አሲድ እንደመሆኑ መጠን የእሱ ውህደት የሚከሰተው ከአሚኖ አሲዶች ኤል-ሉሲን እና ኤል-ኢሶሉኪን ጋር በአጠቃላይ መስተጋብር ነው። በተጨማሪም ቫሊን ከዎልት እና ከኩዌል እንቁላሎች በጣም በደንብ ታጥባለች።

የቫሊን ጠቃሚ ባህሪዎች እና በሰውነት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

  • ቫሊን የሴሮቶኒን መጠን መቀነስን ይከላከላል - የደስታ ሆርሞን እና ጥሩ ስሜት;
  • የፕሮቲን መለዋወጥን ይቆጣጠራል;
  • ለጡንቻ ሕዋሶች የተሟላ የኃይል ምንጭ ነው;
  • ለቫሊን ምስጋና ይግባው ፣ ቫይታሚን ቢ 3 ተዋህዷል ፡፡
  • ቫሊን ለፕሮቲኖጂን ቡድን ሌሎች አሲዶች ውህደት ተጠያቂ ነው;
  • የጡንቻን ቅንጅት ከፍ ያደርገዋል እንዲሁም ለቅዝቃዜ ፣ ለሙቀት እና ለህመም ስሜታዊ ስሜትን ይቀንሳል ፡፡
  • መደበኛውን ናይትሮጂን መጠን በሰውነት ውስጥ ለማቆየት ቫሊን አስፈላጊ ነው ፡፡

የቫሊን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ጋር መስተጋብር

ቫሊን ከፕሮቲኖች ፣ ከ polyunsaturated የሰባ አሲዶች ፣ እንዲሁም ቀስ በቀስ ሊፈጩ ከሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች (ጥራጥሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ የጅምላ ዳቦ ፣ ዳቦ ፣ ሙዝሊ) ጋር ጥሩ መስተጋብር መፍጠር ይችላል። በተጨማሪም ፣ ቫሊን ከፕሮቲን ቡድኑ ከሁሉም አሚኖ አሲዶች ጋር ተጣምሯል።

በሰውነት ውስጥ የቫሊን እጥረት ምልክቶች

  • በጡንቻዎች ሽፋን ላይ ስንጥቆች
  • አርትራይተስ እና አርትሮሲስ;
  • የማስታወስ እክል;
  • የመከላከል አቅምን ማዳከም;
  • የተስፋ መቁረጥ ስሜት;
  • ላዩን እንቅልፍ;
  • የጡንቻ ዲስትሮፊ;
  • የዓይነ-ቁስሉ ሽፋን መድረቅ።

በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ የቫሊን ምልክቶች

  • የደም ውፍረት;
  • ከጂስትሮስትዊን ትራክ ጋር ችግሮች;
  • ብስጭት;
  • የአለርጂ ምላሾች.

በሰውነት ቫሊን ይዘት ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ነገሮች

በቂ የተመጣጠነ ምግብ እና አጠቃላይ የአካላዊ ጤንነት በሰውነቱ ቫሊን ይዘት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። በጨጓራና ትራክት ሥራ ላይ ችግሮች በሰው አካል ሕዋሳት ውስጥ የዚህ አሚኖ አሲድ የመጠጣት መቀነስ ያስከትላሉ። የኢንዛይሞች እጥረት ፣ የስኳር በሽታ ፣ የጉበት በሽታ በአጠቃላይ በሰውነት ላይ የአሚኖ አሲዶች አወንታዊ ውጤት መቀነስ ያስከትላል።

ለውበት እና ለጤንነት ቫሊን

ቫሊሊን እንደ isoleucine እና leucine ካሉ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ጋር በመደመር እንደ ምግብ ማሟያ በሰውነት ግንባታ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እንደነዚህ ያሉት የስፖርት ውስብስብ ንጥረነገሮች የጡንቻን ሕብረ ሕዋስ እና ጡንቻዎችን ያጠናክራሉ ፡፡ የጡንቻን ብዛትን ለመገንባት ያገለግላል ፡፡

ቫሊን ለሰውነታችን ሴሮቶኒንን የመስጠት ሃላፊነት ስላለበት በሰውነት ውስጥ ያለው በቂ መጠን ወደ ንቃት ፣ ጥሩ ስሜት እና ብሩህ ዓይኖች ይመራል ፡፡ በስፖርት አመጋገብ ውስጥ ቫሊን የፕሮቲን ንጥረ-ምግብን (metabolism) ለማሻሻል እንደ መሳሪያም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ከዚህ በመነሳት ጥሩ ስሜት እንዲሰማን እና ቆንጆ ለመምሰል ቫሊን ያላቸውን ምግቦች መመገብ አለብዎት ብለን መደምደም እንችላለን ፡፡ በተፈጥሮ, በመደበኛ ገደቦች ውስጥ.

ሌሎች ታዋቂ ንጥረ ነገሮች

መልስ ይስጡ