ቪጋን ሕፃን: መደበኛ እድገቱን እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል

ከአመጋገብ ባለሙያ ከብሬንዳ ዴቪስ ጋር ግልጽ ውይይት

ወደ ቪጋን ሕፃናት እና ታዳጊዎች ሲመጣ እያንዳንዱ የአፍንጫ ፍሳሽ ምርመራ ይደረግበታል። ብዙ ሰዎች ልጆች በትክክል እንዲያድጉ እና እንዲዳብሩ የእንስሳት ምርቶች እንደሚያስፈልጋቸው ያምናሉ.

አንድ ልጅ በቬጀቴሪያን አመጋገብ ላይ ጥሩ ካልሆነ፣ GP፣ ቤተሰብ እና ጓደኞች፣ “ነገርኩህ” ለማለት ፈጣኖች ናቸው። የቪጋን ወላጅ ከሆኑ, የሚከተሉት ምክሮች ትንሹ ልጅዎ ጤናማ እና ደስተኛ ልጅ ለመሆን ሁሉም ቅድመ ሁኔታዎች እንዳሉት ለማረጋገጥ ይረዳዎታል.

ልጅዎ በቂ ካሎሪ እያገኘ መሆኑን ያረጋግጡ። የቪጋን አመጋገብ ብዙውን ጊዜ ዝቅተኛ ስብ ነው. ምንም እንኳን ለበሽታ መከላከል በጣም ጠቃሚ ቢሆንም, ጥሩ እድገትን እና እድገትን ላያመጣ ይችላል. የቪጋን አመጋገብ ለህጻናት እና ታዳጊዎች ተስማሚ አለመሆኑ እውነታ አይደለም. በቀላሉ የትንንሽ ልጆችን አመጋገብ ሲያቅዱ, እድገት እና እድገት የመጀመሪያ ደረጃ መሆን አለባቸው, እና የአመጋገብ የካሎሪ ይዘት ከፍተኛ መሆን አለበት.

በቀን ሶስት ምግቦችን እና በምግብ መካከል መክሰስ ያቅርቡ.

ልጅዎ በምግብ (እና በምግብ መካከል) በቂ ፈሳሽ ማግኘቱን ያረጋግጡ። በሚቻልበት ጊዜ የካሎሪ ይዘቱን ይጨምሩ (ለምሳሌ በአትክልቶች ላይ ሾርባዎችን ይጨምሩ ፣ ለውዝ ቅቤ ወይም አቦካዶ ለስላሳዎች ፣ በዳቦ ላይ መጨናነቅ ፣ ወዘተ)።

ከ40 እስከ 50 በመቶ የሚሆነውን ካሎሪዎ ከስብ እንዲመጣ ያድርጉ።

እንግዳ ይመስላል፣ ግን ያስታውሱ፣ በጡት ወተት ውስጥ ካሉት ካሎሪዎች 50 በመቶው ያህሉ ስብ ናቸው። አብዛኛው ስብዎ እንደ ነት ቅቤ እና አቮካዶ ባሉ ሞኖውንስቹሬትድ ካልሆኑ ምግቦች የተገኘ መሆን አለበት። እንዲሁም አስፈላጊ የሆኑ የሰባ አሲዶችን የያዙ በቂ መጠን ያላቸውን ምርቶች ማቅረብ አለበት።

በጣም ጥሩ ምርጫዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

ቶፉ በፕሮቲን እና በስብ የበለፀገ ፣እንዲሁም ሌሎች ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ፣ነገር ግን በፋይበር የበለፀገ ለትንንሽ ልጆች ተስማሚ ምግብ ነው። ለስላሳዎች, ሳንድዊቾች, ሾርባዎች, ወጥዎች, ዳቦዎች, ፒሶች እና ጣፋጭ ምግቦች ይጠቀሙ.

ሙሉ ስብ እና የተጠናከረ የአኩሪ አተር ወተት እንደ መጠጥ እና ምግብ ማብሰል ይቻላል. ግቡ ለልጅዎ በቀን ቢያንስ 20 አውንስ ወተት መስጠት ነው።

ለውዝ እና ዘሮች በትናንሽ ልጆች ላይ ማነቆን ሊያስከትሉ ይችላሉ, ስለዚህ የለውዝ ቅቤን ወደ ክሬም ማከል ይችላሉ. የለውዝ እና የዘር ዱቄት ለፓንኬኮች እና መጋገሪያዎች ወደ ድስ እና ሊጥ ውስጥ መጨመር ይቻላል ።

አቮካዶ የስብ፣ የካሎሪ እና የአልሚ ምግቦች ማከማቻ ነው። ወደ ሰላጣ, ፑዲንግ እና የጎን ምግቦች ያክሏቸው.

የፋይበር ፍጆታዎን ይገድቡ።

ፋይበር ሆድ ይሞላል እና አጠቃላይ የካሎሪ መጠንን ይቀንሳል። እንደ የስንዴ ብራን ያሉ የተጠናከረ የፋይበር ምንጮችን በአመጋገብዎ ውስጥ ከማከል ይቆጠቡ። የሕፃኑን ክብደት ለመጨመር የተጣራ የእህል ዱቄት ይጠቀሙ። የቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን መጨመር ለመጨመር ሙሉ እህል በአመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት.

ለልጅዎ በቀን ቢያንስ 25 ግራም ፕሮቲን የያዘ ምግብ ይስጡት።

በቂ ያልሆነ የፕሮቲን መጠን የሕፃኑን እድገትና እድገት አደጋ ላይ ይጥላል። የአኩሪ አተር ወተት (20 ግራም) ወደ 15 ግራም ፕሮቲን ያቀርባል. አንድ የቶፉ ቁራጭ እስከ 10 ግራም ይይዛል። አንድ ቁራጭ ዳቦ እንኳን ከ 2 እስከ 3 ግራም ፕሮቲን ይይዛል. ስለዚህ የካሎሪ መጠን በቂ ከሆነ በቂ ፕሮቲን ማግኘት ችግር አይደለም.

የልጅዎን የብረት እና የዚንክ ፍላጎቶች ይወቁ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለእድገትና ለእድገት በጣም ጠቃሚ ናቸው. በትናንሽ ልጆች ውስጥ በጣም የተለመደው ችግር የብረት እጥረት ነው. በብረት የበለጸጉ እህሎች፣ ጥራጥሬዎች፣ ቶፉ፣ ለውዝ፣ ዘሮች፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ለሕፃን ምግብ ጥሩ ምርጫዎች ናቸው። የዚንክ እጥረት እድገትን ይቀንሳል እና በልጆች ላይ የበሽታ መከላከያ ይቀንሳል. ጥሩ የዚንክ ምንጮች ጥራጥሬዎች፣ ለውዝ እና ዘሮች ናቸው።

ስለ ቫይታሚን ቢ 12 አይርሱ! አስተማማኝ የቫይታሚን ቢ 12 የዕፅዋት ምንጭ የለንም። ተጨማሪ ምግቦችን ወይም የተጨመሩ ምግቦችን ይጠቀሙ። የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት የጡንቻ መቆራረጥ እና የአንጎል ጉዳት ያስከትላል።

ልጅዎ በቂ ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ ማግኘቱን ያረጋግጡ።

ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ ለአጥንት እድገት አስፈላጊ ናቸው። እነዚህ ሁለቱም ንጥረ ነገሮች በተጠናከሩ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ. ሌሎች ጥሩ የካልሲየም ምንጮች አረንጓዴ አትክልቶች, አልሞንድ, ጥራጥሬዎች እና ሩዝ ናቸው.

Baby Shake አዘገጃጀት፡- 1,5 ኩባያ እንጆሪ 1 ሙዝ 1-2 የሻይ ማንኪያ ኮኮዋ 2 የሻይ ማንኪያ ተልባ ዘይት 3-5 የሻይ ማንኪያ የለውዝ ቅቤ (ካሼው ወይም አልሞንድ) 2-3 የሻይ ማንኪያ የብርቱካን ጭማቂ ወይም ሌላ ትኩስ ጭማቂ ለምሳሌ ካሮት 2 የሻይ ማንኪያ የተጠናከረ የአኩሪ አተር ወተት 1/8-1 / 4 አቮካዶ

ልጅዎ ከጎንዎ ባለው በርጩማ ላይ እንዲቀመጥ ያድርጉ እና እቃዎቹን ወደ ማቀፊያው ውስጥ እንዲጥሉ እንዲረዷቸው ያድርጉ እና ቁልፉን ይጫኑ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅልቅል. ሁለት ምግቦች አግኝተዋል. በአንድ አገልግሎት: 336 ካሎሪ, 7g ፕሮቲን, 40 ግራም ካርቦሃይድሬት, 19 ግራም ስብ.

ከአንድ እስከ ሶስት አመት ላለ ታዳጊ፣ የዚህ መንቀጥቀጥ አገልግሎት በግምት ይሰጣል፡-

100 በመቶው የየቀኑ ዋጋ የማግኒዚየም፣ ፎሊክ አሲድ፣ ቫይታሚን ሲ እና ኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች። ከ 66 በመቶ በላይ የመዳብ እና የፖታስየም ፍላጎት. ከ 50 በመቶ በላይ ፒሪዶክሲን እና ዚንክ ያስፈልጋቸዋል. 42 በመቶ ፕሮቲን. 25 በመቶ ከሚያስፈልጉት ካሎሪዎች እና ሴሊኒየም. ከሚፈለገው ብረት 20 በመቶው.