በጥቅምት ወር ምን መብላት አለበት

ከመስከረም የሕንድ ክረምት ጋር የመጨረሻው ሙቀት አል isል። እና ምንም እንኳን ጥቅምት በጥቂት ፀሐይ እንኳን ደስ ያሰኘናል ነገር ግን ቅዝቃዜው ቫይታሚኖችን እና ተጨማሪ ኃይልን በእጅጉ ይፈልጋል ፡፡ በጥቅምት ወር ውስጥ ትክክለኛ አመጋገብ በሽታ የመከላከል እና የስሜት ሁኔታን ከፍ ለማድረግ ይረዳል ፡፡

ቀይር

ተርኒፕስ - የስኳር ምንጭ ፣ ቫይታሚኖች ቢ 2 ፣ ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 5 ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ፖሊሳክራሬድ ፣ ግሉኮራፋኒን ፣ መዳብ ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ማንጋኒዝ ፣ አዮዲን ፣ ፎስፈረስ ፣ ሰልፈር ፣ ከዕፅዋት አንቲባዮቲኮች ፣ ሴሉሎስ እና ሌሎች ብዙ ንጥረ ነገሮች ምንጭ።

ተርኒፕ ደሙን ለማጣራት ይረዳል ፣ በሽንት እና በኩላሊት ውስጥ የጨው ክምችት እንዲቀልጥ ይረዳል ፣ የካልሲየም መጠጥን ይጨምራል እንዲሁም የፈንገስ ኢንፌክሽኖች በሰውነት ውስጥ እንዲባዙ አይፈቅድም። ይህ ሥር ለአንጀት ፣ ለጉበት ጠቃሚ ነው ፣ የኮሌስትሮልን ደም ያጸዳል እና ቁስሎችን በፍጥነት መፈወስን ያበረታታል።

በሰላጣዎች ፣ ሾርባዎች ውስጥ የተጠበሰ ድንች እና ሾርባዎችን ለመሥራት ተርኒፕዎችን መጠቀም ይችላሉ።

Beets

ቢት ጠቃሚ ካርቦሃይድሬት ፣ ግሉኮስ ፣ ፍሩክቶስ ፣ ሳክሮሮስ ፣ ፕክቲን ፣ ቫይታሚኖች ቢ ፣ ሲ ፣ ቢቢ ፣ ካሮቴኖይዶች ፣ ፎሊክ ፣ ሲትሪክ ፣ ኦካሊክ ፣ ማሊክ እና ፓንታቶኒክ አሲድ ፣ ብረት ፣ ፖታሲየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ማግኒዥየም ፣ አዮዲን ፣ መዳብ ፣ ኮባል ፣ ፎስፈረስ ፣ ሰልፈር ፣ ዚንክ ፣ ሩቢዲየም ፣ ሲሲየም ፣ ክሎሪን ፣ አሚኖ አሲዶች እና ፋይበር።

ዝቅተኛ-ካሎሪ ቢት ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ፣ የነርቭ ስርዓቱን ለማስታገስ እና እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

እንጆሪዎች ወደ ብዙ የአትክልት ምግቦች ሊጨመሩ ይችላሉ ፣ እሱ ብቻውን ከዘይት እና ከሶስ ጋር ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ፖም “ሻምፒዮን”

የዚህ ዓይነቱ ፖም በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና ጤናማ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የጣፋጭ ፖም ዝቅተኛ ካሎሪ ስለሆነ ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማውጣት ብዙ ፋይበር ይዘዋል ፡፡ ሻምፒዮን - ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ፖታሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ካልሲየም ፣ ቫይታሚኖች ሲ ፣ ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ፒ ፒ ፣ ቢ 3 ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ አዮዲን ምንጭ።

በየቀኑ የፖም ፍጆታ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሰዋል ፣ የምግብ መፍጫውን መደበኛ ያደርገዋል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያሻሽላል ፣ የአንጎል እንቅስቃሴን ያሳድጋል እንዲሁም የነርቭ ስርዓትን ያጠናክራል ፡፡ ፖም ካንሰርን ለመከላከል እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡

ፖም ሊጋገር ፣ ሊመረጥ ፣ ወደ ወጦች እና ማራናዳዎች ሊጨመሩ ፣ ሊደርቁ ፣ ለጣፋጭ ምግቦች ፣ ለሰላጣዎች ፣ ለመጠጥ አገልግሎት ሊውሉ ወይም ጥሬ ብቻ መብላት ይችላሉ ፡፡

እንኰይ

ፕለም ፍሩክቶስ ፣ ግሉኮስ እና ሳክሮስ ፣ ቫይታሚኖች B1 ፣ ኤ ፣ ሲ ፣ ቢ 2 ፣ ፒ ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ማንጋኒዝ ፣ ቦሮን ፣ ዚንክ ፣ መዳብ ፣ ክሮሚየም ፣ ኒኬል ፣ ታኒን ፣ ናይትሮጅን እና ፔክቲን ፣ ማሊክ ፣ ሲትሪክ ይ containsል። , ኦክሌሊክ እና ሳሊሊክሊክ አሲድ እና በርካታ ንጥረ ነገሮች።

ፕሉም የመለዋወጥን መርጋት ፣ የደም ሥር መስጠጥን ፣ የምግብ ፍላጎትን ማነቃቃትን ያበረታታል ፣ የአንጀት ንክሻ መጨመር እና መጥፎ ኮሌስትሮል ወደ ደም ፍሰት እንዲገባ አይፈቅድም ፡፡

ፕለም ለጣፋጭ ምግቦች ፣ እና በመጀመሪያ እና በሁለተኛ ምግቦች ውስጥ ጥሩ ነው ፡፡ በፕላሞች ላይ ጣፋጭ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ እና የአልኮሆል ኮርዶች መሠረት ማድረግ ይችላሉ ፡፡

ወይን

ዘግይቶ የወይን ፍሬዎች ለሰውነት በማይታመን ሁኔታ ጥሩ ናቸው። እሱ በርካታ ዓይነት አሲዶችን ፣ pectin ፣ flavonoids ፣ ጥቃቅን እና ማክሮኤለመንቶችን ፣ የወይን ዘይት ፣ ቫይታሚኖችን ይ --ል-እና እሱ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ትንሽ ክፍል ብቻ ነው።

በአመጋገብዎ ውስጥ ወይን በመጠቀም ብዙ የጤና ችግሮችን መፍታት ይችላሉ - የመተንፈሻ አካላት ፣ የጨጓራና የአንጀት በሽታዎች ፣ የኩላሊት እና የጉበት ጉዳት ፣ ድብርት ፣ እንቅልፍ ማጣት ፣ ቫይረሶች እና ኢንፌክሽን ፡፡ እናም ወይኖቹ የፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ቡድን እንደሆኑ ፡፡ እንዲሁም የሰውነታችንን ህዋሳት የሚያጠፉ የነፃ ራዲካል ተፅእኖዎችን ለመቀነስ ፡፡

ወይኖች እንደ ጥሬ እና እንደ ጭማቂዎች ፣ የፍራፍሬ መጠጦች እና ተፈጥሯዊ ወይን ጥሩ ናቸው ፡፡

ክራንቤሪስ

ይህ የዱር ዝቅተኛ የካሎሪ ቤሪ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ታኒን ፣ ካሮቲን ፣ ፔክቲን ፣ ቫይታሚን ኢ ፣ ሲ ፣ ኤ ፣ ግሉኮስ ፣ ሱክሮስ ፣ ፍሩክቶስ ፣ ፖታሲየም ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ማንጋኒዝ እና ፎስፈረስ ይ containsል። አርቡቲን ፣ ታኒን ፣ ታኒን ፣ ሃይድሮኪኖኖን ፣ ካርቦክሲሊክ አሲዶች ፣ ጋሊክ ፣ quinic እና tartaric አሲዶችን የያዙ የከብት ቅጠሎችንም ይጠቀሙ።

ክራንቤሪ ድምፆች ፣ ቁስሎችን ለመፈወስ ይረዳል ፣ እንደ ተፈጥሯዊ ፀረ -ተባይ ሆኖ ይሠራል ፣ ፀረ -ተባይ እና ፀረ -ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት። ክራንቤሪስ የደም መፍሰስን የሚያቆሙ ፣ በሳል በመርዳት ፣ በከባድ ኢንፌክሽኖች ውስጥ የተለመደ ሁኔታን የሚያቃልሉ የቪታሚኖችን ክምችት ይሞላሉ።

ከክራንቤሪ ውስጥ ጣፋጭ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ ጄሊ ፣ ጃም ፣ ጭማቂዎች ፣ ቤሪዎች እንዲሁ ለስጋ ምግቦች ለሻሮዎች ያገለግላሉ ፡፡

ማሽላ

ወፍ hypoallergenic ነው ፣ ስለሆነም ፣ የዚህ እህል አጠቃቀም በበሽታ የመከላከል ስርዓት ላይ ተጨማሪ ጭነት አይፈጥርም እና አካሉ ወቅታዊ ቫይረሶችን እና ኢንፌክሽኖችን ላለመቀበል ቀላል ይሆናል። የሾላ ጎድጓዳ ሳህን በቀላሉ ሊፈጭ የሚችል እና በሁሉም የምግብ መፍጫ አካላት አካላት ላይ የሚያረጋጋ ውጤት አለው። ስንዴ ስታርች ፣ ፕሮቲን ፣ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ፣ ስብ ፣ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች ቢ እና ፒፒ ፣ ዚንክ ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሶዲየም ፣ አዮዲን ፣ ፖታሲየም ፣ ብሮሚን እና ማግኒዥየም ይ containsል።

የሾላ ገንፎ ኃይል ይሰጥዎታል ፣ ስሜትን ያሻሽላል እንዲሁም አካላዊ ቅጹን ያጠናክራል ፡፡

ሾርባዎች ላይ ወፍጮ ይጨምሩ ፣ የእህል እህሉን ፣ ቂጣውን ያዘጋጁ ፣ ለስጋ ፣ ለዶሮ እርባታ እና ለዓሳ እንደ ማስቀመጫ ይጠቀሙ ፡፡

የደረቀ አይብ

ላክቶስን ለማይፈጩት እንኳን አይብ ፍጹም ነው። ይህ አይብ በአካል ተውጦ ለማረፍ ቀላል ነው ፣ ቫይታሚኖችን ኤ ፣ ፒፒ ፣ ሲ ፣ ዲ ፣ ኬ ፣ ኒያሲን ፣ ታያሚን ፣ ፎስፈረስ ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ካልሲየም ፣ ፕሮቲዮቲክስ ይ containsል። አይብ ጡንቻዎችን እና አጥንቶችን ያጠናክራል ፣ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋል ፣ በተደጋጋሚ ራስ ምታት ይረዳል ፣ የምግብ መፈጨት ጤናን ይደግፋል ፣ የበሽታ መከላከልን ያጠናክራል እንዲሁም ካልሲየም እንዲዋሃድ ይረዳል። እንዲሁም አይብ የተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶችን ለመከላከል በጣም ጥሩ መሣሪያ ነው።

አይብ ላይ በመመርኮዝ ፓስታ ፣ ፓት ፣ ስጎዎች ማብሰል ፣ ሾርባዎችን እና ዋና ምግቦችን ማከል ይችላሉ ፣ በአትክልቶች የተጋገረ ኬክ ውስጥ እንደ ሙሌት ይጠቀሙ ፡፡

እንጉዳዮች 

የዱር እንጉዳዮች የተለመዱ ምግቦችዎን አስገራሚ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጡዎታል ፡፡ እንጉዳይ በሰው አካል በቀላሉ የሚዋሃድ ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች ቢ 1 ፣ ሲ ፣ ቢ 2 ፣ ፒ ፒ ፣ ኢ እና ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ ሶዲየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ይዘዋል ፡፡

ትልቅ ዋጋ ያለው እንጉዳይ የታይሮይድ ዕጢን ለመቆጣጠር እና ለማከም ለሚፈልጉ ሰዎች ነው ፡፡ እንጉዳዮች ካንሰርን ፣ ሌሎች የመተንፈሻ አካላት በሽታዎችን እና የአንጀት በሽታዎችን መከላከል ፡፡

እንጉዳዮች የተጠበሱ ፣ የተቀቀሉ ፣ የተጠበሱ ፣ የደረቁ እና የተቀዱ ናቸው ፡፡

Hazelnuts

ሃዝልዝ እንደ ሌሎቹ ፍሬዎች በአመጋገብዎ ፕሮቲን እና ጤናማ ስብ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ይህ ለውዝ ቫይታሚኖችን ሀ ፣ ለ ፣ ሲ ፣ ፒ.ፒ ፣ ኢ ፣ አሚኖ አሲዶች ፣ ዚንክ ፣ ብረት ፣ ፖታሲየም ፣ ድኝ ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ፍሎሪን ፣ ማንጋኒዝ ፣ አዮዲን ፣ ክሎሪን ፣ መዳብ ፣ ሶዲየም ፣ ኮባል ካሮቲንዮይድ ፣ ፊቲስትሮል እና ፍሌቮኖይዶች ይገኙበታል ፡፡

ሃዘልዝ በሰውነትዎ ላይ የተለያዩ ዕጢዎች እንዳይታዩ ለመከላከል ይረዳል ፣ አጥንትን እና ጥርስን ያጠናክራል ፣ የነርቭ ፣ የጡንቻ እና የመራቢያ ስርዓቶችን መደበኛ ያደርጋል ፡፡

ሃዘልት ብዙውን ጊዜ ለጣፋጭ ምግቦች ወይም ለመክሰስ ያገለግላል ፡፡

ቀረፉ

ይህ ቅመም ጥሩ መዓዛ ያለው ቂጣ ይመስላል። ቀረፋ - በፀረ-ቫይረስ ፣ በፀረ-ተባይ ፣ በፀረ-ባክቴሪያ እና በፀረ-ኢንፌርሽን የታወቀ ፡፡ ቀረፋን መጠቀሙ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር እና የኮሌስትሮል መጠን ለማረጋጋት ፣ መጥፎ የአፍ ጠረንን ለማስመሰል ፣ አተነፋፈስን ለማሻሻል ፣ የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል ፣ ለጉንፋን ይረዳል ፡፡ ቀረፋም ህመሙን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡

ቀረፋ ጥቅም ላይ የሚውለው በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ብቻ አይደለም ፣ በሙቅ ምግቦች እና ምግቦች ላይም ይጨመራል ፡፡

ተጨማሪ ስለ ጥቅምት ምግቦች ከዚህ በታች ባለው ቪዲዮ ይመልከቱ-