ፕሮቲን ለምንድነው

ሰውነታችን ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ውሃ ይፈልጋል ፡፡ ፕሮቲን (ፕሮቲን) ተብሎም የሚጠራው ለጡንቻዎች ፣ ለአጥንቶች ፣ ለውስጣዊ አካላት የግንባታ ቁሳቁስ እና ለትክክለኛው መፈጨት መሰረት ነው ፡፡

ያለ ፕሮቲን የደም ዝውውር እና በሽታ የመከላከል ስርዓት መመስረትም የማይቻል ነው ፣ እንዲሁም ፕሮቲን በሰውነት ተፈጭቶ ሂደቶች ውስጥ ንቁ ተሳትፎ ያደርጋል - ሜታቦሊዝም ፣ ይህም ለትክክለኛው አመጋገብ አስፈላጊ እና ከመጠን በላይ ክብደት ለመቀነስ የሚሞክር ነው ፡፡

ፕሮቲን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለሴሎች ለማድረስ ይረዳል እንዲሁም ሰውነትን ከውጭ በሽታ አምጪ ምክንያቶች ይከላከላል ፡፡

ፕሮቲን የት ማግኘት እንደሚቻል

ፕሮቲን በራሱ የሚመረተው በሰውነት ብቻ አይደለም ፣ ስለሆነም የሚወስደው መጠን ከውጭ የሚፈለግ ሲሆን በቁጥጥር ስር ቢውል ይሻላል ምክንያቱም አብዛኛው ሰው ከዕለት የፕሮቲን አበል ግማሹን እንኳን አያገኝም ፡፡

የፕሮቲን ሜታቦሊዝም እንዴት ይከሰታል

ከምግብ ውስጥ ያለው ፕሮቲን በጨጓራና ትራክት ውስጥ ወደ አሚኖ አሲዶች ተከፋፍሏል ፡፡ የእንስሳት ምግብ ሰውነት ከፕሮቲን ሊሠራባቸው የሚችሉትን አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ሁሉ ይ containsል ፣ የእጽዋት ምንጮች ደግሞ ያልተሟላ ስብስብ አላቸው።

ከአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች ወደ ደም ውስጥ ገብተው ለሁሉም የሰውነት ሕዋሳት ይሰራጫሉ ፡፡ ህዋሳቱ አስፈላጊ የሆነውን የፕሮቲን ሞለኪውሎችን ከአሚኖ አሲዶች ያዋህዳሉ ፣ ይህም ሰውነት ለፍላጎቱ ከሚጠቀሙበት ነው ፡፡

በየቀኑ የፕሮቲን ደንብ ምንድነው?

አንድ ሰው በየቀኑ በኪሎግራም ክብደት 0.45 ግራም ፕሮቲን መመገብ ይኖርበታል ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ካለዎት ወይም ከመጠን በላይ ንቁ የአኗኗር ዘይቤ ካለዎት ከዚያ የፕሮቲን ደንቡን ቢያንስ 1 ግራም በደህና ማደግ ይችላሉ ፡፡

ምን ዓይነት ምግቦች ፕሮቲን ይይዛሉ

ፕሮቲን በእንስሳት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል - ዝቅተኛ ቅባት ያለው ስጋ, አሳ, እንቁላል, የወተት ተዋጽኦዎች. ቬጀቴሪያኖች የፕሮቲን እጥረቱን በከፊል ጥራጥሬዎች፣ አኩሪ አተር፣ ለውዝ፣ ዘሮች በመመገብ ማካካሻ ማድረግ ይችላሉ።

እንዴት በትክክል ማብሰል እና መመገብ እንደሚቻል

የፕሮቲን ምግቦችን በማፍላት ወይም በመጋገር - ዘይት ሳይጨምሩ ማዘጋጀት ይመረጣል. የፕሮቲን ምርቶችን ከገንፎ, ዳቦ እና ድንች ተለይተው መብላት አለብዎት. በአሳ ወይም በስጋ ላይ የአትክልት ሰላጣ ይጨምሩ. የፕሮቲን ምግብ ከ 18 ሰአታት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ሊበላ ይችላል, ስለዚህ የጨጓራና ትራክት ከመጠን በላይ እንዳይጫኑ, ፕሮቲኖችን በምሽት በማዋሃድ አድካሚ ሂደት.

በቂ ፕሮቲን ከሌለ ምን ይሆናል

በፕሮቲን እጥረት ፣ ሜታቦሊዝም ፍጥነት ይቀንሳል ፣ የጡንቻዎች ብዛት ይቀንሳል እንዲሁም ስብ ይጨምራል። ቆዳ ፣ ፀጉር ፣ ምስማሮች ከሞላ ጎደል በፕሮቲን የተሠሩ ናቸው ፣ ስለሆነም የእነሱ ሁኔታ በቀጥታ በፕሮቲን አመጋገብ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

ከፕሮቲን እጥረት ጋር ጉንፋን ብዙ ጊዜ ይከሰታል ፣ በሽታ የመከላከል አቅሙ ይዳከማል ፡፡

የሚስቡ እውነታዎች

- የኮላገን ሞለኪውል 2000 አሚኖ አሲዶችን ያቀፈ ነው ፣ እና የፕሮቲን ሜታቦሊዝም ከተበላሸ ፣ ከዚያ ምንም ክሬም ቆዳዎን አያድስም።

- የፕሮቲን እጥረት ካላሟሉ ሰውነት አሚኖ አሲዶችን ከውስጣዊ ብልቶች ውስጥ ይጎትታል ፣ ይህም ወደ ጥፋታቸው ይመራቸዋል ፡፡