14 ማርች 2014 ዓመት
አኩሪ አተር ሊኪቲን በአሜሪካ አመጋገብ ውስጥ በጣም የተለመዱ ተጨማሪዎች አንዱ ነው። እሱ በዋነኝነት እንደ ኢሚልሲፋየር ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እና በሁሉም ነገር ውስጥ ከቸኮሌት እስከ ከረጢት ሰላጣ ልብሶች ድረስ ይወጣል።
በአገሪቱ ውስጥ ያለ ማንኛውንም የአሎፓቲክ ሐኪም ስለ ተጨማሪ ምግቦች እና የምግብ መርዞች ከጠየቋቸው “ይህ ሊያስቸግርዎት አይገባም፣ እዚያ ምንም አደገኛ ነገር የለም” በማለት ይመልሳል። ግን በእውነቱ, በእርግጠኝነት አደገኛ ነው. እነዚህን ሁሉ ሲበሉ - እነዚህ ሁሉ ጂኤምኦዎች, መርዛማ ተጨማሪዎች እና መከላከያዎች - መጨረሻ ላይ በካንሰር ይያዛሉ. በሺዎች የሚቆጠሩ ጥቃቅን ተጨማሪዎች ልክ እንደ አንድ ወይም ሁለት ትላልቅ ጠላቶች ይገድሉዎታል.
ለምሳሌ, አኩሪ አተር. ብቸኛው ጥሩ አኩሪ አተር ኦርጋኒክ እና ማዳበሪያ ነው, ግን ለማግኘት ቀላል አይደለም. ከ5000 ዓመታት በፊት የቻይናው ንጉሠ ነገሥት ያሞካሹት የእጽዋቱን ሥር እንጂ ፍሬውን አይደለም። አኩሪ አተር ለሰው ልጅ ተስማሚ እንዳልሆነ ያውቅ ነበር. በተመሳሳይም የተደፈር ዘርን መብላት የለብህም, እሱ ለሰው ልጆች መርዛማ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዟል, ልክ እንደ መደፈር ዘይት.
ከ 3000 ዓመታት በፊት በአኩሪ አተር ላይ የሚበቅለው ሻጋታ በውስጡ የያዘውን መርዛማ ንጥረ ነገር እንደሚያጠፋ እና በባቄላ ውስጥ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች በሰው አካል ዘንድ ተቀባይነት እንዲኖረው እንደሚያደርግ ታውቋል. ይህ ሂደት መፍላት በመባል ይታወቃል እና ዛሬ ቴምፔ, ሚሶ እና ናቶ ወደሚሉት ነገሮች አመራ. በቻይና በሚንግ ሥርወ መንግሥት ቶፉ የተዘጋጀው ባቄላ በባህር ውሃ ውስጥ በመንከር ለብዙ በሽታዎች መድኃኒትነት ነበር።
መርዛማ አኩሪ አተር እና ሌሎች "ደደብ ምግቦችን" መብላት.
በአብዛኛው, አሜሪካውያን አመጋገብን በተመለከተ ዲዳዎች ናቸው. ይህ በአብዛኛው የእነሱ ስህተት አይደለም. ሁሉም በሽታዎች ሊፈወሱ የሚችሉት በኬሚካል መድሃኒት እርዳታ ብቻ ነው ብለው በማመን ተታልለዋል. ይህ የሆነው ከ1900ዎቹ መጀመሪያ ጀምሮ ነው።
ያልቦካ አኩሪ አተር ከ "ሞኝ አመጋገብ" የተለየ አይደለም. አንዳንድ "phytochemicals" በሰውነት ላይ መርዛማ ተፅእኖ አላቸው, እነዚህም phytates, ኢንዛይም አጋቾች እና ጂኦትሮጅንን ጨምሮ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች አኩሪ አተርን ባክቴሪያዎችን፣ ቫይረሶችን እና ፈንገሶችን ከመውረር ይከላከላሉ። እነዚህ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች የአኩሪ አተር ተክሉን ለእንስሳት መኖ የማይመች ያደርጉታል። አንዴ የአኩሪ አተር ፋይቶኬሚካሎችን ኃይለኛ ኃይል ከተረዱ እና ካደነቁ በኋላ በህይወትዎ ያልቦካ አኩሪ አተር ዳግመኛ መብላት አይችሉም። ይህ ምናልባት እርስዎ በልተው የማያውቁት በጣም የከፋ ምግብ ነው፣ ስለሱ ያውቁታል?
ያልቦካ አኩሪ አተር እና አኩሪ አተር ሌኪቲን ያስከተሏቸው የተለመዱ የጤና ችግሮች በመጀመሪያ ደረጃ፣ በአሜሪካ ውስጥ ቢያንስ 90% የሚሆነው አኩሪ አተር በጄኔቲክ ኢንጂነሪንግ የተደረገው የጂሊፎሳትን መቋቋም የሚችል ነው። ይህ ማለት የጂ ኤም አኩሪ አተር በፀረ-አረም መድኃኒቶች ተጭኗል፣ እና ፀረ-አረም ማጥፊያውን ከበላህ በሽታን የመከላከል አቅምህን ያጠፋል፣ የምግብ መፈጨት ትራክትህን ያናድዳል፣ ይህ ደግሞ ካንሰርንና የልብ ህመምን ሳይጨምር በዘርህ ላይ የመውለድ ችግር እና የመውለድ ችግርን ያስከትላል። እንዲሁም የጄኔቲክ ማሻሻያውን ማጠብ አይችሉም - በዘሮቹ ውስጥ እና እንዲሁም አኩሪ አተር ከበሉ ውስጥዎ ውስጥ ነው.
ያልቦካ የጂ ኤም አኩሪ አተር በአሜሪካ የህጻናት ምግብ ውስጥ በጣም የተለመደ ነው። ብዙ ቬጀቴሪያኖች ሙሉ ፕሮቲናቸውን ከአኩሪ አተር እንደሚያገኙ ያምናሉ፣ ባለፉት ጥቂት አሥርተ ዓመታት ውስጥ በመገናኛ ብዙኃን እና በውሸት ጉሩስ የተጀመረው መሠሪ ተረት። በተጨማሪም አኩሪ አተር ለተያያዙ ምልክቶች የሚረዳው ስለ ማረጥ የሚናገር አፈ ታሪክ አለ, ከእውነት የራቀ ምንም ነገር የለም. የሊቢዶአቸውን ማጣት በመካከለኛ ህይወት ቀውስዎ እንዲደሰቱ የሚረዳዎት እንዴት ነው?
እንደ አኩሪ አተር ወተት፣ የአኩሪ አተር ዱቄት እና የአኩሪ አተር ጎላሽ ያሉ በርካታ መርዛማ የአኩሪ አተር ምርቶች በአሜሪካ ጤና ይበላሉ። የእርስዎን ኢንዛይሞች ማገድ በጣም አደገኛ እና ለጤናዎ ጎጂ ነው። ምግብ በሚበላበት ጊዜ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች እንደ አሚላሴስ ፣ ሊፕሲስ እና ፕሮቲሊስ ወደ የጨጓራና ትራክት ይለቀቃሉ። ባልተመረተ አኩሪ አተር ውስጥ ያለው ከፍተኛ የኢንዛይም መከላከያዎች በዚህ ሂደት ውስጥ ጣልቃ ስለሚገቡ ከአኩሪ አተር የሚመጡ ካርቦሃይድሬትና ፕሮቲኖች ሙሉ በሙሉ መፈጨት አይችሉም።
በአሜሪካ ውስጥ ታላቅ የአኩሪ አተር ወረርሽኝ
አኩሪ አተር የታይሮይድ ሆርሞኖችን ምርት በመዝጋት የ goiter መፈጠርን ሊያስከትል ይችላል። ያልነቃ የታይሮይድ እጢ በአሜሪካ ውስጥ ለሴቶች ችግር ነው። አኩሪ አተር ሊኪቲን ለዚህ ችግር ተጠያቂ ከሆኑት አንዱ ነው. "ሌሲቲን" የሚለው ቃል የተለያዩ ትርጉሞች ሊኖሩት ይችላል, ነገር ግን በአጠቃላይ የፎስፎሊፒድስ እና የስብ ድብልቅን ያመለክታል. ሌሲቲን ብዙውን ጊዜ የሚሠራው ከመድፈር ዘር (ካኖላ)፣ ወተት፣ አኩሪ አተር እና የእንቁላል አስኳሎች ነው።
እነዚህ ሁሉ የጂኤምኦ ምንጮች መሆናቸውን ለውርርድ ትችላላችሁ፣ ስለዚህ ፀረ-አረም መድኃኒቶችን አይርሱ! የሚሞቱ “ተባዮች” አትሁኑ። (መርዛማ) አኩሪ አተር ሊኪቲን ለመሥራት, ስቡ በኬሚካል መሟሟት (ብዙውን ጊዜ ሄክሳን, በቤንዚን ውስጥ ይገኛል). ከዚያም ጥሬው የአኩሪ አተር ዘይት ይጣራል, ይደርቃል እና ብዙ ጊዜ በሃይድሮጅን በፔርኦክሳይድ ይጸዳል. የንግድ አኩሪ አተር ሌሲቲን ተጨማሪ ኬሚካሎችን ይዟል።
የፌደራል አመጋገብ ማህበር በምግብ ውስጥ ምን ያህል ሄክሳን እንደሚቀር አይቆጣጠርም ፣ ይህም በአንድ ሚሊዮን ከ 1000 ክፍሎች በላይ ሊሆን ይችላል! አሁንም አይጎዳንም ብለህ አትጨነቅ? በፋርማሲዩቲካል ውስጥ የሄክሳን የማጎሪያ ገደብ 290 ፒፒኤም መሆኑን ያውቃሉ? ሂድ አስብበት! በምግብ ላይ የአለርጂ ምላሾች በደቂቃዎች ውስጥ ሊጀምሩ ይችላሉ. ማሳከክ፣ ቀፎ፣ ኤክማማ፣ የመተንፈስ ችግር፣ የጉሮሮ እብጠት፣ የትንፋሽ ማጠር፣ ማቅለሽለሽ፣ ማስታወክ፣ ማዞር ወይም ራስን መሳት ከተሰቃዩ አኩሪ አተር ሌኪቲን ተጠርጣሪ ነው።
ለኦርጋኒክ አኩሪ አተር ሊኪቲን ቴራፒዩቲክ ጥቅም አለ?
የደም ቅባቶችን ለመጨመር, እብጠትን ለመቀነስ እና የነርቭ በሽታዎችን ለማከም በኦርጋኒክ አኩሪ አተር ሌኪቲን አጠቃቀም ላይ ምርምር አለ. ያስታውሱ, GM አኩሪ አተር ፍጹም ተቃራኒ ውጤት አለው, ስለዚህ ይጠንቀቁ! ጥሩ ወይም መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንዎን ለማስተካከል እየሞከሩ ከሆነ በመጀመሪያ የእርስዎን ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ሬሾን ማረጋገጥ አለብዎት። ምርምር በመጀመሪያ ደረጃ ስለ ሄምፕ እና ተልባ ዘይት ጥቅሞች ይናገራል። አኩሪ አተርን ለማስወገድ ብልህ ለመሆን ለአኩሪ አተር አለርጂ መሆን አያስፈልግም!