እንጆሪ ለሰው አካል ጥቅም አለው

የበጋ ወቅት የሚከፈት የመጀመሪያው ቤሪ - እንጆሪ! ለየት ያለ ትኩረት የሚገባው እና በዚህ የቤሪ ፍሬ የቫይታሚኖችን እና የማዕድን ክምችቶችን መሙላት ብቻ ነው።

ሰሞን

ዋናው እንጆሪ ወቅት ሰኔ እና ሐምሌ መጀመሪያ ነው። በእነዚህ ወራት ውስጥ ቤሪ በገበያዎች ውስጥ በብዛት ይወከላል። በሌሎች ጊዜያት የሙቅ ቤት ቤሪዎችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ይህም ጣዕም እና ጠቀሜታ ፣ እንደ ወቅቱ ጥሩ አይደለም።

እንዴት እንደሚመረጥ

ያለ ውጫዊ ጉዳት ቤሪ ያለ ደረቅ ይምረጡ ፡፡ የበሰለ ቀለም እና ጠንካራ መዓዛ ሊኖረው ይገባል ፣ ይህም ብስለቱን ያሳያል ፡፡ ቤሪዎችን በሱቆች ውስጥ ሳይሆን በገበያው ውስጥ ለመግዛት ይሞክሩ ፣ ምክንያቱም ለረጅም ጊዜ የማይከማች ስለሆነ ፡፡

እንጆሪዎቹ ከተመረጡ በኋላ ከ 2 ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ያከማቹ ፣ ስለሆነም ብዙ የቤሪ ፍሬዎችን በአንድ ጊዜ አይግዙ ፣ በዚያው ቀን የሚበሉትን ክፍሎች ይውሰዱ። ፍሬውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ ትተው ከሄዱ ፣ አይታጠቡ ፣ አለበለዚያ ፣ መሬቱን ያበላሻሉ እና ጭማቂን ምስጢር ያስከትላሉ እና ቤሪው መበላሸት እና ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን የሚያጣበትን ሂደት ያካሂዱ። . በእርግጥ ከመጠቀምዎ በፊት በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ይታጠቡ።

ጠቃሚ ሀብቶች

ለልብ እና የደም ዝውውር ስርዓት

መዳብ ፣ ሞሊብዲነም ፣ ብረት እና ኮባል ለደም አስፈላጊ ምንጮች ናቸው ፣ እና በስትሮቤሪ የበለፀጉ እነዚህ የመከታተያ አካላት ናቸው። በማግኒዥየም ይዘት ምክንያት ፣ በስትሮክ ላይ የመከላከያ እርምጃ ሲሆን ፖታስየም የልብ ጡንቻን ትክክለኛ ተግባር ያበረታታል እንዲሁም የደም ግፊትን ይቆጣጠራል። የቤሪ ፍሬዎች በፎሊክ አሲድ የበለፀጉ ናቸው ፣ ይህም የደም ሥሮችን ያጠናክራል እንዲሁም መሰበርን ይከላከላል።

አጥንት እና ጥርስ

ካልሲየም እና ፍሎራይድ አጥንትን እና ጥርሶችን ለማጠንከር ይረዳሉ። እና ቫይታሚን ሲ ለተዛማች ሕብረ ሕዋሳት እንደገና ለማደስ እና ለማደስ አስተዋፅኦ ያደርጋል እንዲሁም የሲኖቭያል ፈሳሽ ጥራትን ያሻሽላል።

ለወጣቶች እና ውበት

እንጆሪ ቀይ ቀለም በቢ-ካሮቲን ምክንያት ነው ፣ የሕዋስ እድሳትን እና የቆዳ የመለጠጥን እንዲሁም ሽፍታዎችን ያስተካክላል። ቫይታሚን ኢ የፀረ -ተህዋሲያን እና የእርጅናን ሂደት ያቀዘቅዛል።

ለበሽታ መከላከያ

በቫይታሚን ሲ ውስጥ እንጆሪ ውስጥ ከሎሚ የበለጠ አስደሳች ጉዳይ ነው! እናም ይህ ቫይታሚን የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን እንደሚያጠናክር ሁሉም ያውቃል። በ እንጆሪ ውስጥ የተካተተው ሳሊሊክሊክ አሲድ ፀረ -ባክቴሪያ ውጤት አለው እና መለስተኛ የሕመም ማስታገሻ ውጤት አለው።

ግን እንጆሪው ጠንካራ አለርጂ መሆኑን አይርሱ ፣ ስለሆነም በመጀመሪያ ደረጃ እርስዎ የተከለከሉ ከሆኑት መካከል መሆንዎን ማወቅ ነው ፡፡

እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ይህ ቤሪ ሊተገበር እና በጣም ያልተጠበቁ ምርቶች ጋር ሊጣመር ይችላል. ክላሲኮች እርግጥ ነው, ማከሚያዎች, ጃም, ማርሚላዶች ናቸው.

ግን ከስታምቤሪ እስከ የባህር ምግብ እና የዶሮ እርባታ ሳህኖችን ችላ አይበሉ ፣ እነሱ ተስማሚ ኩባንያ ናቸው።

በሰላጣ ቅጠሎች ላይ ለተመሰረቱ ሰላጣዎች እና የእንጆሪ እንጆሪዎችን ከወተት ተዋጽኦዎች ጋር በማጣመር እንኳን ደስ የሚል ማሟያ ነው።

በእርግጥ እንጆሪዎች ኬኮች ያጌጡ እና ማንኛውንም ጣፋጭ ያሻሽላሉ!

ተጨማሪ ስለ እንጆሪ የጤና ጥቅሞች እና በእኛ ትልቅ ጽሑፍ ውስጥ የሚነበቡ ጉዳቶች ፡፡

ጤናማ ይሁኑ!