ስለጤንነቱ የሚጨነቁ ከሆነ ስለ የእንቁላል አስኳሎች ምን ማወቅ ያስፈልግዎታል?

የዶሮ እንቁላል ለሰው አካል ጠቃሚ ነው. ቀላል የፕሮቲን ምንጭ ነው; ፕሮቲን አልቡሚንና አስኳሉ ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት፣ ፋቲ አሲድ እና ኮሌስትሮል አሏቸው። በትክክል ብዙ ሰዎች የ yolk ፍጆታን ችላ ስለሚሉ, ለፕሮቲኖች ቅድሚያ ይሰጣሉ. ይህ ትክክል ነው?

ከእርጎው የሚገኘው ኮሌስትሮል ለሆርሞኖች እና የሕዋስ ሽፋን ውህደት አስፈላጊ አካል ነው። ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ የእንቁላል አስኳል መጠቀም በደም ውስጥ ጤናማ ያልሆነ የኮሌስትሮል መጠንን አያመጣም። በተቃራኒው የእንቁላል ኮሌስትሮል በደም ውስጥ ያለውን የካልሲየም እጥረት ለመተካት እና "መጥፎ" ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል. በተጨማሪም, እንዲህ ዓይነቱ ጠቃሚ ፕሮቲን የ yolk ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ሳይጨምር በደንብ አይዋጥም. ያ ማለት ከቁጥጥር ውጪ ልትበሉት የምትችሉት እንቁላሎች ማለት አይደለም፣ ነገር ግን ስለሱ መፍራት ዋጋ የለውም።

በፕሮቲን ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች በዋናነት በሰውነት ውስጥ ለሜታብሊክ ሂደቶች አስፈላጊ የሆነ ቡድን ነው. እንዲሁም ቫይታሚን ኤ ቲሹ እንደገና እንዲዳብር እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል. ቫይታሚን ዲ፣ አጽሙን እንፈልጋለን እና የከባድ ብረቶች አካልን ያሳያል። ቫይታሚን ኢ ለማደስ ሃላፊነት ያለው አንቲኦክሲደንት ነው።

ፕሮቲን በተጨማሪም B ቪታሚኖችን እና የደም መርጋትን ቫይታሚን K ይዟል.

ቢጫው ከመጠን በላይ መጥፎ ኮሌስትሮልን የሚያስወግድ እና ክብደትን ለመቀነስ የሚያበረታታ ሊኪቲን አለው ፡፡ ሊኖሌኒክ አሲድ ከእርጎው - የሰው አካል ራሱ ሊያወጣው የማይችለው ያልተሟጠጠ በጣም አስፈላጊ የሰባ አሲድ ነው ግን በጣም ይፈልጋል ፡፡

ቢጫው ብዙ choline አለው ፣ እሱም ሜታቦሊዝምን የሚያሻሽል እና የስብ መለዋወጥን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ እንዲሁም ሜላቶኒን ፣ የደም ግፊትን መደበኛ እና የኢንዶክሲን ስርዓትን የሚቆጣጠር

ቢጫው በተጨማሪ ፕሮቲኖችን ይ containsል ፣ ከ “ጥሩ” ቅባቶች ጋር ተደምሮ በተሻለ የተሻሉ ናቸው ፡፡

ለጤናማ ሰው በየቀኑ ያለው የኮሌስትሮል መጠን በቀን 300 ሚሊግራም ያህል እንደሆነ ይታመናል ፣ በቀን 2 እንቁላል ነው ፡፡ ነገር ግን ያስታውሱ ይህ ደንብ እንደ ጤና ሁኔታ እና ለእያንዳንዱ ሰው የሰውነት ፍላጎቶች ሊለያይ ይችላል ፡፡

ጤናማ ይሁኑ!