የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪክ እሴት | 361 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 21.4% | 5.9% | 466 ግ |
ፕሮቲኖች | 11.98 ግ | 76 ግ | 15.8% | 4.4% | 634 ግ |
ስብ | 1.66 ግ | 56 ግ | 3% | 0.8% | 3373 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 70.13 ግ | 219 ግ | 32% | 8.9% | 312 ግ |
የአልሜል ፋይበር | 2.4 ግ | 20 ግ | 12% | 3.3% | 833 ግ |
ውሃ | 13.36 ግ | 2273 ግ | 0.6% | 0.2% | 17013 ግ |
አምድ | 0.47 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቤታ ካሮቲን | 0.001 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 500000 ግ | ||
ሉቲን + Zeaxanthin | 79 μg | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.08 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 5.3% | 1.5% | 1875 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.06 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 3.3% | 0.9% | 3000 ግ |
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 10.4 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 2.1% | 0.6% | 4808 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.438 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 8.8% | 2.4% | 1142 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.037 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.9% | 0.5% | 5405 ግ |
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 33 μg | 400 μg | 8.3% | 2.3% | 1212 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.4 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 2.7% | 0.7% | 3750 ግ |
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 5% | 1.4% | 2000 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 100 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 4% | 1.1% | 2500 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 15 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.5% | 0.4% | 6667 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 25 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 6.3% | 1.7% | 1600 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 2 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.1% | 65000 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 119.8 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 12% | 3.3% | 835 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 97 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 12.1% | 3.4% | 825 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.9 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 5% | 1.4% | 2000 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.792 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 39.6% | 11% | 253 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 182 μg | 1000 μg | 18.2% | 5% | 549 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 39.7 μg | 55 μg | 72.2% | 20% | 139 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.85 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 7.1% | 2% | 1412 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 0.31 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
አርጊን * | 0.416 ግ | ~ | |||
ቫሊን | 0.502 ግ | ~ | |||
ሂስቲን * | 0.254 ግ | ~ | |||
Isoleucine | 0.444 ግ | ~ | |||
leucine | 0.828 ግ | ~ | |||
ላይሲን | 0.231 ግ | ~ | |||
ሜታየንነን | 0.21 ግ | ~ | |||
ቲሮኖን | 0.32 ግ | ~ | |||
tryptophan | 0.139 ግ | ~ | |||
ፌነላለኒን | 0.591 ግ | ~ | |||
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
alanine | 0.366 ግ | ~ | |||
Aspartic አሲድ | 0.484 ግ | ~ | |||
glycine | 0.41 ግ | ~ | |||
ግሉቲክ አሲድ | 4.198 ግ | ~ | |||
ፕሮፔን | 1.409 ግ | ~ | |||
serine | 0.58 ግ | ~ | |||
ታይሮሲን | 0.328 ግ | ~ | |||
cysteine | 0.269 ግ | ~ | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.244 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.001 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 0.218 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.01 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.14 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 0.8% | 0.2% | |
16 1 ፓልሚሌይክ | 0.005 ግ | ~ | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.135 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.727 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 6.5% | 1.8% | |
18 2 ሊኖሌክ | 0.685 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.043 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.043 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 4.8% | 1.3% | |
Omega-6 fatty acids | 0.685 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 14.6% | 4% |
የኃይል ዋጋ 361 ኪ.ሲ.
- ኩባያ ያልታጠበ ፣ የተከተፈ = 137 ግ (494.6 ኪ.ሲ.)
የስንዴ ዱቄት ፣ የዳቦ መጋገሪያ ፣ ያልተጠናከረ በቪታሚኖች እና በማዕድን የበለፀጉ እንደ ፎስፈረስ - 12,1% ፣ ማንጋኒዝ - 39,6% ፣ መዳብ - 18,2% ፣ ሴሊኒየም - 72,2%
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 361 kcal, የኬሚካል ስብጥር, የአመጋገብ ዋጋ, ቫይታሚኖች, ማዕድናት, ምን ጠቃሚ ነው የስንዴ ዱቄት, ዳቦ መጋገሪያ, ያልተጠናከረ, ካሎሪ, አልሚ ምግቦች, ጠቃሚ ባህሪያት የስንዴ ዱቄት, ዳቦ መጋገሪያ, ያልተጠናከረ.