ሻርሎት ሲንግሚን - የዮጋ አስተማሪ
ይህን ጽሁፍ የምጽፈው ስጋ የሚበሉ እናቶችን ወደ ቪጋንነት ወይም ቬጀቴሪያንነት ለመለወጥ እንዳልሆነ ግልጽ ላድርግ፣ ወይም አባቶች ልጆቻቸውን ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን እንዲመግቡ ለማሳመን ተስፋ የለኝም። ወላጆች ሁል ጊዜ ምርጫ አላቸው ፣ እና በጣም ታዋቂ ከሆነው አማራጭ የራቀ ሰው እንደመሆኖ (ተወዳጅነት እያገኘ ነው ፣ ግን በዋናነት ለታዋቂዎች ምስጋና ይግባው) ፣ ልጄን እንደ ቪጋን ለማሳደግ የወሰንኩት ለምን እንደሆነ በይፋዊ መግለጫ ተስፋ አደርጋለሁ ። በተመሳሳይ መንገድ ለሚከተሉ ሰዎች መተማመንን ይሰጣል።
ለእኔ፣ ለልጄ ቪጋን መምረጥ በጣም ቀላል ውሳኔ ነበር። ሁሉም ወላጆች ለልጆቻቸው ጥሩ ነገር ይፈልጋሉ, እና ለእኔ እና ለእሱ በጣም ጥሩው ምርጫ የተመጣጠነ ተክል-ተኮር አመጋገብ እንደሆነ አምናለሁ. ጠንካራ ምግብ መስጠት ከመጀመሬ በፊት እምነቴን በሙያዊ አስተያየት ደገፍኩት።
ልጄን የእንስሳት ተዋጽኦዎችን በማጥፋት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እንዳልከለከልኩ ለማረጋገጥ የስነ ምግብ ባለሙያን ጎበኘሁ (ቪጋን ያልሆነች እና ልጆቿን ቪጋን አታሳድግም)። ማድረግ እንደምችል እና ልጄ ጤናማ እንደሚሆን እርግጠኛ ሁን።
ለሁለት ወስኛለሁ ምክንያቱም የቪጋን አመጋገብ በጣም ጤናማ የመመገቢያ መንገድ እንደሆነ ይሰማኛል። ጤናማ የቪጋን አመጋገብ እንደ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች፣ ለውዝ፣ ቺያ ዘሮች፣ ስር አትክልቶች እና ቡቃያዎች ባሉ የአልካላይን ምግቦች የተሞላ ነው፣ ሁሉም ፀረ-ብግነት ባህሪ አላቸው።
ሥር የሰደደ ልዩ ያልሆነ እብጠት በብዙ በሽታዎች ውስጥ ሚና ይጫወታል። አትክልት፣ ፍራፍሬ፣ እህል፣ ለውዝ፣ ዘር፣ ጥራጥሬ ወዘተ በብዛት በመመገብ ለማደግ የሚያስፈልጉንን ንጥረ ነገሮች በሙሉ እያገኘን እና ሰውነታችን ጤናማ እና ጠንካራ እንዲሆን እርግጠኛ መሆን እችላለሁ።
ቪጋኒዝምን ለሚመለከቱ ወላጆች፣ የፕሮቲን ምንጮች ችግር ሊሆኑ ይችላሉ፣ ነገር ግን የተመጣጠነ፣ በእፅዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ብዙ አማራጮችን ይሰጣል።
ልጄ 17 ወር ሊሆነው ነው እና በተቻለ መጠን የተለያዩ ምግቦችን እሰጠዋለሁ። ስኳር ድንች፣ አቮካዶ፣ ሃሙስ፣ ኩዊኖ፣ የአልሞንድ ቅቤ እና አረንጓዴ ስፒናች እና ጎመን ለስላሳዎች (ሱፐር ምግብ እና ንጥረ ነገር የበለጸገ!) የእኛ ተወዳጆች ናቸው፣ እና የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ይስማማሉ።
ሰዎች ብዙውን ጊዜ ልጄ ሲያድግ እና ከእኩዮቻቸው ጋር በማህበራዊ አካባቢ ውስጥ ሲሆኑ የአመጋገብ ስርዓቱን እንዴት እንደምከታተል ይጠይቃሉ። ምርጫዎቻችንን እንዲያደንቅ እና ከምግብ መንገዳችን ጋር ጠንካራ ግንኙነት እንዲያዳብር እንዳስተምረው ተስፋ አደርጋለሁ። ምግብ ከየት እንደመጣ ለማስረዳት አቅጃለሁ፣ ቤት ውስጥ ብናመርተው፣ በገበሬዎች ገበያ ወይም በመደብር ውስጥ እንገዛለን።
እሱን በማብሰል፣ ምግብ ለማብሰል እንዲረዳው አትክልትና ፍራፍሬ እንዲመርጥ ላደርገው አስባለሁ፣ ከዚያም የድካማችንን ፍሬ አብረን እንዝናናለን። ምናልባት ለፓርቲዎች ትንሽ የቪጋን ኬክ እሰጠዋለሁ ወይም ሌሊቱን ሙሉ የቪጋን ምግብ ለሁሉም ጓደኞቹ በማዘጋጀት አሳልፋለሁ።
ምንም እንኳን ታላቅ ደስታ ቢኖርም, እናትነት ችግሮች አሉት, ስለዚህ ስለወደፊቱ ብዙ ላለመጨነቅ እሞክራለሁ. በአሁኑ ጊዜ, በዚህ ጊዜ, ያደረግኩት ውሳኔ ትክክለኛ እንደሆነ አውቃለሁ, እና ጤናማ እና ደስተኛ እስከሆነ ድረስ, ሁሉም ነገር በእኔ ላይ ጥሩ ነው.