የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 88 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 5.2% | 5.9% | 1914 ግ |
| ፕሮቲኖች | 1.04 ግ | 76 ግ | 1.4% | 1.6% | 7308 ግ |
| ስብ | 0.4 ግ | 56 ግ | 0.7% | 0.8% | 14000 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 20.06 ግ | 219 ግ | 9.2% | 10.5% | 1092 ግ |
| የአልሜል ፋይበር | 2.6 ግ | 20 ግ | 13% | 14.8% | 769 ግ |
| ውሃ | 75.72 ግ | 2273 ግ | 3.3% | 3.8% | 3002 ግ |
| አምድ | 0.18 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 ግ |
| ቤታ ካሮቲን | 0.022 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.5% | 22727 ግ |
| ሉቲን + Zeaxanthin | 53 μg | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.046 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 3.1% | 3.5% | 3261 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.132 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 7.3% | 8.3% | 1364 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ኮሊን | 4 ሚሊ ግራም | 500 ሚሊ ግራም | 0.8% | 0.9% | 12500 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.041 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.8% | 0.9% | 12195 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.049 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 2.5% | 2.8% | 4082 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.6% | 20000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 0.5 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.7% | 18000 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 1.38 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 9.2% | 10.5% | 1087 ግ |
| ቤታ ቶኮፌሮል | 0.01 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ጋማ ቶኮፌሮል | 0.46 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቶኮፌሮል | 0.03 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 19.9 μg | 120 μg | 16.6% | 18.9% | 603 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.363 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 1.8% | 2% | 5510 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 54 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 2.2% | 2.5% | 4630 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.6% | 0.7% | 16667 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 4 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 1% | 1.1% | 10000 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 3 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.2% | 43333 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 10.4 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1% | 1.1% | 9615 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 12 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 1.5% | 1.7% | 6667 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.43 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 2.4% | 2.7% | 4186 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.44 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 22% | 25% | 455 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 6% | 1887 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.09 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 0.8% | 0.9% | 13333 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 17.45 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
| ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 8.62 ግ | ~ | |||
| ስኳር | 0.41 ግ | ~ | |||
| fructose | 8.43 ግ | ~ | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 0.028 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 0.022 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 0.006 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 0.062 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.002 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 0.06 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.19 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 1.7% | 1.9% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.114 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.075 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.075 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 8.3% | 9.4% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.114 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 2.4% | 2.7% |
የኃይል ዋጋ 88 ኪ.ሲ.
- ኩባያ = 244 ግ (214.7 ኪ.ሲ.)
ብሉቤሪ ፣ በብርሃን ስኳር ሽሮፕ ውስጥ የታሸገ ፣ ደረቅ ምርት እንደ ቫይታሚን ኬ - 16,6% ፣ ማንጋኒዝ - 22%
- ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 88 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ በቀላል ስኳር ሽሮፕ ውስጥ የታሸጉ ብሉቤሪ ጥቅሞች ምንድ ናቸው ፣