የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 296 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 17.6% | 5.9% | 569 ግ |
ፕሮቲኖች | 19.25 ግ | 76 ግ | 25.3% | 8.5% | 395 ግ |
ስብ | 16.15 ግ | 56 ግ | 28.8% | 9.7% | 347 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 17.16 ግ | 219 ግ | 7.8% | 2.6% | 1276 ግ |
የአልሜል ፋይበር | 1.2 ግ | 20 ግ | 6% | 2% | 1667 ግ |
ውሃ | 43.42 ግ | 2273 ግ | 1.9% | 0.6% | 5235 ግ |
አምድ | 2.81 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.4% | 9000 ግ |
Retinol | 0.007 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቤታ ካሮቲን | 0.023 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.2% | 21739 ግ |
ቤታ Cryptoxanthin | 11 μg | ~ | |||
ሊኮፔን | 6 μg | ~ | |||
ሉቲን + Zeaxanthin | 72 μg | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.1 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 6.7% | 2.3% | 1500 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.177 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 9.8% | 3.3% | 1017 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 1.565 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 31.3% | 10.6% | 319 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.484 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 24.2% | 8.2% | 413 ግ |
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 0.15 μg | 3 μg | 5% | 1.7% | 2000 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 1.28 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 8.5% | 2.9% | 1172 ግ |
ቤታ ቶኮፌሮል | 0.17 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ጋማ ቶኮፌሮል | 7.01 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቶኮፌሮል | 1.12 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 25.1 μg | 120 μg | 20.9% | 7.1% | 478 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 7.89 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 39.5% | 13.3% | 253 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 337 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 13.5% | 4.6% | 742 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 23 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 2.3% | 0.8% | 4348 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 30 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 7.5% | 2.5% | 1333 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 763 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 58.7% | 19.8% | 170 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 192.5 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 19.3% | 6.5% | 519 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 305 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 38.1% | 12.9% | 262 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 0.9 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 5% | 1.7% | 2000 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.26 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 13% | 4.4% | 769 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 71 μg | 1000 μg | 7.1% | 2.4% | 1408 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 16.9 μg | 55 μg | 30.7% | 10.4% | 325 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.71 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 5.9% | 2% | 1690 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ስታርች እና dextrins | 16.97 ግ | ~ | |||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 0.39 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 0.39 ግ | ~ | |||
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
አርጊን * | 1.135 ግ | ~ | |||
ቫሊን | 1.054 ግ | ~ | |||
ሂስቲን * | 0.679 ግ | ~ | |||
Isoleucine | 0.952 ግ | ~ | |||
leucine | 1.52 ግ | ~ | |||
ላይሲን | 1.348 ግ | ~ | |||
ሜታየንነን | 0.486 ግ | ~ | |||
ቲሮኖን | 0.577 ግ | ~ | |||
tryptophan | 0.203 ግ | ~ | |||
ፌነላለኒን | 0.76 ግ | ~ | |||
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
alanine | 1.043 ግ | ~ | |||
Aspartic አሲድ | 1.651 ግ | ~ | |||
ሃይድሮክሎክላይን | 0.03 ግ | ~ | |||
glycine | 0.79 ግ | ~ | |||
ግሉቲክ አሲድ | 3.343 ግ | ~ | |||
ፕሮፔን | 1.175 ግ | ~ | |||
serine | 0.577 ግ | ~ | |||
ታይሮሲን | 0.507 ግ | ~ | |||
cysteine | 0.233 ግ | ~ | |||
ስቴሮልስ | |||||
ኮሌስትሮል | 51 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
ፋቲ አሲድ | |||||
ትራንስጀንደር | 0.116 ግ | ከፍተኛ 1.9 г | |||
የተስተካከለ ትራንስ ቅባቶች | 0.037 ግ | ~ | |||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 2.852 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
8: 0 ካሪሊክ | 0.007 ግ | ~ | |||
10: 0 ካፕሪክ | 0.005 ግ | ~ | |||
12: 0 ላውሪክ | 0.002 ግ | ~ | |||
14: 0 ሚስጥራዊ | 0.02 ግ | ~ | |||
15: 0 ፔንታዴካኖይክ | 0.005 ግ | ~ | |||
16: 0 ፓልቲክ | 1.783 ግ | ~ | |||
17: 0 ማርጋሪን | 0.018 ግ | ~ | |||
18: 0 እስታሪን | 0.892 ግ | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.05 ግ | ~ | |||
22: 0 ቤጌኒክ | 0.05 ግ | ~ | |||
24: 0 ሊግኖክሪክ | 0.019 ግ | ~ | |||
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 3.568 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 21.2% | 7.2% | |
14 1 ማይሪስቶሊክ | 0.002 ግ | ~ | |||
16 1 ፓልሚሌይክ | 0.059 ግ | ~ | |||
16 1 ሲ | 0.059 ግ | ~ | |||
17: 1 ሄፕታዴሴን | 0.009 ግ | ~ | |||
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 3.402 ግ | ~ | |||
18 1 ሲ | 3.366 ግ | ~ | |||
18 1 trans | 0.037 ግ | ~ | |||
20 1 ጋዶሊክ (ኦሜጋ -9) | 0.096 ግ | ~ | |||
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 7.894 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 70.5% | 23.8% | |
18 2 ሊኖሌክ | 6.88 ግ | ~ | |||
18 2 trans isomer ፣ አልተወሰነም | 0.08 ግ | ~ | |||
18 2 ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 6.79 ግ | ~ | |||
18 2 የተዋሃደ ሊኖሌክ አሲድ | 0.01 ግ | ~ | |||
18 3 ሊኖሌኒክ | 0.917 ግ | ~ | |||
18 3 ኦሜጋ -3 ፣ አልፋ ሊኖሌኒክ | 0.859 ግ | ~ | |||
18 3 ኦሜጋ -6 ፣ ጋማ ሊኖሌኒክ | 0.058 ግ | ~ | |||
20 2 ኢኮሳዲኖኒክ ፣ ኦሜጋ -6 ፣ ሲስ ፣ ሲስ | 0.01 ግ | ~ | |||
20 3 ኢኮሶታሪኔን | 0.009 ግ | ~ | |||
20 3 ኦሜጋ -6 | 0.009 ግ | ~ | |||
20 4 አራቺዶኒክ | 0.051 ግ | ~ | |||
Omega-3 fatty acids | 0.868 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 96.4% | 32.6% | |
22 4 Docosatetraene ፣ ኦሜጋ -6 | 0.019 ግ | ~ | |||
22 5 ዶኮሳፔንታኖይክ (ዲ.ሲ.ፒ.) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.005 ግ | ~ | |||
22 6 Docosahexaenoic (DHA) ፣ ኦሜጋ -3 | 0.004 ግ | ~ | |||
Omega-6 fatty acids | 6.937 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 100% | 33.8% |
የኃይል ዋጋ 296 ኪ.ሲ.
ምግብ ቤት ፣ የ APPLEBEE ፣ የዶሮ እንጨቶች ፣ የልጆች ምናሌ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ ቫይታሚን ቢ 5 - 31,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 6 - 24,2% ፣ ቫይታሚን ኬ - 20,9% ፣ ቫይታሚን ፒፒ - 39,5% ፣ ፖታስየም - 13,5% ፣ ፎስፈረስ - 38,1 ፣ 13 ፣ 30,7% ፣ ማንጋኒዝ - XNUMX% ፣ ሴሊኒየም - XNUMX%
- ቫይታሚን B5 በፕሮቲን ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ በኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ፣ የበርካታ ሆርሞኖች ውህደት ፣ ሂሞግሎቢን ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአንጀት ውስጥ አሚኖ አሲዶች እና ስኳሮችን ለመምጠጥ ያስፋፋል ፣ የሚረዳ ኮርቴክስ ሥራን ይደግፋል ፡፡ የፓንታቶኒክ አሲድ እጥረት በቆዳ እና በጡንቻ ሽፋን ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡
- ቫይታሚን B6 በሽታ ተከላካይ ምላሽን በመጠበቅ ፣ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ የአሚኖ አሲዶችን በመለዋወጥ ፣ በትሪቶፋን ፣ በሊፕids እና በኒውክሊክ አሲዶች የመለዋወጥ ሂደት ውስጥ መደበኛውን የ erythrocytes ምስረታ ፣ የመደበኛ ደረጃን ጠብቆ ለማቆየት አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ በደም ውስጥ ያለው ሆሞሲስቴይን በቂ የቫይታሚን B6 አለመመጣጠን የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ የቆዳ ሁኔታን መጣስ ፣ የሆሞስቴስቴይንሚያ እድገት ፣ የደም ማነስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን ኬ የደም መርጋት ይቆጣጠራል። የቫይታሚን ኬ እጥረት ወደ ደም መፋሰስ ጊዜ እንዲጨምር ያደርጋል ፣ በደም ውስጥ ያለው ፕሮቲሮቢን ይዘት ዝቅ ብሏል ፡፡
- ቫይታሚን ፒ.ፒ. የኃይል ልውውጥን በሚያስከትሉ ያልተለመዱ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል። በቂ የቫይታሚን ንጥረ ነገር መውሰድ የቆዳውን መደበኛ ሁኔታ ፣ የጨጓራና የደም ሥር ትራክቶችን እና የነርቭ ሥርዓትን ከመረበሽ ጋር አብሮ ይመጣል ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 296 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ለምግብ ቤት ፣ ለ APPLEBEE ፣ ለዶሮ እንጨቶች ፣ ለልጆች ምናሌ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች ምግብ ቤት ፣ APPLEBEE ፣ የዶሮ እንጨቶች ፣ የልጆች ምናሌ