የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
የካሎሪ እሴት | 93 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 5.5% | 5.9% | 1811 ግ |
ፕሮቲኖች | 1.93 ግ | 76 ግ | 2.5% | 2.7% | 3938 ግ |
ስብ | 0.93 ግ | 56 ግ | 1.7% | 1.8% | 6022 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 16.96 ግ | 219 ግ | 7.7% | 8.3% | 1291 ግ |
የአልሜል ፋይበር | 2.2 ግ | 20 ግ | 11% | 11.8% | 909 ግ |
ውሃ | 71.84 ግ | 2273 ግ | 3.2% | 3.4% | 3164 ግ |
አምድ | 6.14 ግ | ~ | |||
በቫይታሚን | |||||
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 129 μg | 900 μg | 14.3% | 15.4% | 698 ግ |
አልፋ ካሮቲን | 234 μg | ~ | |||
ቤታ ካሮቲን | 1.261 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 25.2% | 27.1% | 397 ግ |
ቤታ Cryptoxanthin | 334 μg | ~ | |||
ሉቲን + Zeaxanthin | 896 μg | ~ | |||
ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.077 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 5.1% | 5.5% | 1948 ግ |
ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.222 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 12.3% | 13.2% | 811 ግ |
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.38 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 7.6% | 8.2% | 1316 ግ |
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.455 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 22.8% | 24.5% | 440 ግ |
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 26.9 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 29.9% | 32.2% | 335 ግ |
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 4.8 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 32% | 34.4% | 313 ግ |
ቤታ ቶኮፌሮል | 0.12 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ጋማ ቶኮፌሮል | 0.27 ሚሊ ግራም | ~ | |||
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን | 10.9 μg | 120 μg | 9.1% | 9.8% | 1101 ግ |
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 1.248 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 6.2% | 6.7% | 1603 ግ |
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
ፖታስየም, ኬ | 321 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 12.8% | 13.8% | 779 ግ |
ካልሲየም ፣ ካ | 18 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.8% | 1.9% | 5556 ግ |
ማግኒዥየም ፣ ኤም | 16 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 4% | 4.3% | 2500 ግ |
ሶዲየም ፣ ና | 2124 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 163.4% | 175.7% | 61 ግ |
ሰልፈር ፣ ኤስ | 19.3 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.9% | 2% | 5181 ግ |
ፎስፈረስ ፣ ፒ | 46 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 5.8% | 6.2% | 1739 ግ |
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
ብረት ፣ ፌ | 1.64 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 9.1% | 9.8% | 1098 ግ |
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.146 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 7.3% | 7.8% | 1370 ግ |
መዳብ ፣ ኩ | 60 μg | 1000 μg | 6% | 6.5% | 1667 ግ |
ሴሊኒየም ፣ ሰ | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.8% | 13750 ግ |
ዚንክ ፣ ዘ | 0.24 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2% | 2.2% | 5000 ግ |
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 15.11 ግ | ከፍተኛ 100 г | |||
ግሉኮስ (ዴክስስትሮስ) | 6.67 ግ | ~ | |||
ስኳር | 0.27 ግ | ~ | |||
fructose | 8.16 ግ | ~ |
የኃይል ዋጋ 93 ኪ.ሲ.
Sriracha ቺሊ መረቅ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 14,3% ፣ ቤታ ካሮቲን - 25,2% ፣ ቫይታሚን ቢ 2 - 12,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 6 - 22,8% ፣ ቫይታሚን ሲ - 29,9% ፣ ቫይታሚን ኢ - 32% ፣ ፖታስየም - 12,8%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቢ-ካሮቲን ፕሮቲታሚን ኤ ሲሆን የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት ፡፡ 6 mcg ቤታ ካሮቲን ከ 1 mcg ቫይታሚን ኤ ጋር እኩል ነው ፡፡
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን B6 በሽታ ተከላካይ ምላሽን በመጠበቅ ፣ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ የአሚኖ አሲዶችን በመለዋወጥ ፣ በትሪቶፋን ፣ በሊፕids እና በኒውክሊክ አሲዶች የመለዋወጥ ሂደት ውስጥ መደበኛውን የ erythrocytes ምስረታ ፣ የመደበኛ ደረጃን ጠብቆ ለማቆየት አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ በደም ውስጥ ያለው ሆሞሲስቴይን በቂ የቫይታሚን B6 አለመመጣጠን የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ የቆዳ ሁኔታን መጣስ ፣ የሆሞስቴስቴይንሚያ እድገት ፣ የደም ማነስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
- ቫይታሚን ኢ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛል ፣ ለጎንደሮች ሥራ አስፈላጊ ነው ፣ የልብ ጡንቻ ፣ የሕዋስ ሽፋን ሁለንተናዊ ማረጋጊያ ነው ፡፡ በቫይታሚን ኢ እጥረት ፣ ኤርትሮክቴስ ሄሞላይሲስ እና የነርቭ በሽታዎች ይስተዋላሉ ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 93 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ሲሪራቻ ቺሊ ሾርባ እንዴት ጠቃሚ ነው ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች Sriracha chili sauce