ካሎሪ ዚኩኪኒ ከቆዳ ጋር ፣ የቀዘቀዘ ፣ ያልበሰለ። የኬሚካል ስብጥር እና የአመጋገብ ዋጋ.

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።

ንጥረ ነገር	ብዛት	ደንብ **	በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ%	በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት%	100% መደበኛ
የካሎሪ እሴት	17 ኪ.ሲ.	1684 ኪ.ሲ.	1%	5.9%	9906 ግ
ፕሮቲኖች	1.16 ግ	76 ግ	1.5%	8.8%	6552 ግ
ስብ	0.13 ግ	56 ግ	0.2%	1.2%	43077 ግ
ካርቦሃይድሬት	2.28 ግ	219 ግ	1%	5.9%	9605 ግ
የአልሜል ፋይበር	1.3 ግ	20 ግ	6.5%	38.2%	1538 ግ
ውሃ	94.7 ግ	2273 ግ	4.2%	24.7%	2400 ግ
አምድ	0.43 ግ	~
በቫይታሚን
ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ	10 μg	900 μg	1.1%	6.5%	9000 ግ
ቤታ ካሮቲን	0.119 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	2.4%	14.1%	4202 ግ
ሉቲን + Zeaxanthin	2102 μg	~
ቫይታሚን B1, ታያሚን	0.048 ሚሊ ግራም	1.5 ሚሊ ግራም	3.2%	18.8%	3125 ግ
ቫይታሚን B2, riboflavin	0.042 ሚሊ ግራም	1.8 ሚሊ ግራም	2.3%	13.5%	4286 ግ
ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ	0.297 ሚሊ ግራም	5 ሚሊ ግራም	5.9%	34.7%	1684 ግ
ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን	0.05 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	2.5%	14.7%	4000 ግ
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት	10 μg	400 μg	2.5%	14.7%	4000 ግ
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ	5.3 ሚሊ ግራም	90 ሚሊ ግራም	5.9%	34.7%	1698 ግ
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ	0.12 ሚሊ ግራም	15 ሚሊ ግራም	0.8%	4.7%	12500 ግ
ቫይታሚን ኬ ፣ ፊሎሎኪኒኖን	4.2 μg	120 μg	3.5%	20.6%	2857 ግ
ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን	0.433 ሚሊ ግራም	20 ሚሊ ግራም	2.2%	12.9%	4619 ግ
አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች
ፖታስየም, ኬ	218 ሚሊ ግራም	2500 ሚሊ ግራም	8.7%	51.2%	1147 ግ
ካልሲየም ፣ ካ	18 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	1.8%	10.6%	5556 ግ
ማግኒዥየም ፣ ኤም	13 ሚሊ ግራም	400 ሚሊ ግራም	3.3%	19.4%	3077 ግ
ሶዲየም ፣ ና	2 ሚሊ ግራም	1300 ሚሊ ግራም	0.2%	1.2%	65000 ግ
ሰልፈር ፣ ኤስ	11.6 ሚሊ ግራም	1000 ሚሊ ግራም	1.2%	7.1%	8621 ግ
ፎስፈረስ ፣ ፒ	28 ሚሊ ግራም	800 ሚሊ ግራም	3.5%	20.6%	2857 ግ
ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ
ብረት ፣ ፌ	0.51 ሚሊ ግራም	18 ሚሊ ግራም	2.8%	16.5%	3529 ግ
ማንጋኒዝ ፣ ኤምን	0.244 ሚሊ ግራም	2 ሚሊ ግራም	12.2%	71.8%	820 ግ
መዳብ ፣ ኩ	50 μg	1000 μg	5%	29.4%	2000 ግ
ሴሊኒየም ፣ ሰ	0.2 μg	55 μg	0.4%	2.4%	27500 ግ
ዚንክ ፣ ዘ	0.21 ሚሊ ግራም	12 ሚሊ ግራም	1.8%	10.6%	5714 ግ
ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት
ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች)	1.71 ግ	ከፍተኛ 100 г
አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች
አርጊን *	0.049 ግ	~
ቫሊን	0.052 ግ	~
ሂስቲን *	0.025 ግ	~
Isoleucine	0.042 ግ	~
leucine	0.068 ግ	~
ላይሲን	0.064 ግ	~
ሜታየንነን	0.017 ግ	~
ቲሮኖን	0.028 ግ	~
tryptophan	0.01 ግ	~
ፌነላለኒን	0.041 ግ	~
ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች
alanine	0.061 ግ	~
Aspartic አሲድ	0.141 ግ	~
glycine	0.044 ግ	~
ግሉቲክ አሲድ	0.124 ግ	~
ፕሮፔን	0.036 ግ	~
serine	0.047 ግ	~
ታይሮሲን	0.031 ግ	~
cysteine	0.012 ግ	~
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች
የተበላሽ የበሰለ አሲዶች	0.027 ግ	ከፍተኛ 18.7 г
12: 0 ላውሪክ	0.001 ግ	~
16: 0 ፓልቲክ	0.024 ግ	~
18: 0 እስታሪን	0.003 ግ	~
ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ	0.01 ግ	ደቂቃ 16.8 г	0.1%	0.6%
16 1 ፓልሚሌይክ	0.001 ግ	~
18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9)	0.009 ግ	~
ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ	0.056 ግ	11.2 ከ 20.6 ወደ	0.5%	2.9%
18 2 ሊኖሌክ	0.021 ግ	~
18 3 ሊኖሌኒክ	0.035 ግ	~
Omega-3 fatty acids	0.035 ግ	0.9 ከ 3.7 ወደ	3.9%	22.9%
Omega-6 fatty acids	0.021 ግ	4.7 ከ 16.8 ወደ	0.4%	2.4%

የኃይል ዋጋ 17 ኪ.ሲ.

ጥቅል (10 አውንስ) = 284 ግ (48.3 ኪ.ሲ.)
ጥቅል (3 ፓውንድ) = 1361 ግ (231.4 ኪ.ሲ.)

ዚኩቺኒ ከላጣ ፣ ከቀዘቀዘ ፣ ያልበሰለ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ: ማንጋኒዝ - 12,2%

ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡

መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 17 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ዚኩቺኒ ከላጣ ጠቃሚ ፣ የቀዘቀዘ ፣ ያልበሰለ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ የዙኩቺኒ ጠቃሚ ባህሪዎች ከላጣ ፣ ከቀዘቀዘ ፣ ያልበሰለ

ካሎሪ ዙኩኒ ከላጣ ጋር ፣ ከቀዘቀዘ ፣ ያልበሰለ ፡፡ የኬሚካል ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ።

የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።

መልስ ይስጡ