የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 323 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 19.2% | 5.9% | 521 ግ |
| ፕሮቲኖች | 21.92 ግ | 76 ግ | 28.8% | 8.9% | 347 ግ |
| ስብ | 24.14 ግ | 56 ግ | 43.1% | 13.3% | 232 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 4.5 ግ | 219 ግ | 2.1% | 0.7% | 4867 ግ |
| ውሃ | 43.67 ግ | 2273 ግ | 1.9% | 0.6% | 5205 ግ |
| አምድ | 5.77 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 237 μg | 900 μg | 26.3% | 8.1% | 380 ግ |
| Retinol | 0.233 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.014 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.3% | 10714 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.4 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 22.2% | 6.9% | 450 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.5 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 10% | 3.1% | 1000 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.035 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.8% | 0.6% | 5714 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 0.5% | 6667 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን | 2.3 μg | 3 μg | 76.7% | 23.7% | 130 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.104 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.2% | 19231 ግ |
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 284 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 11.4% | 3.5% | 880 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 723 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 72.3% | 22.4% | 138 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 28 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 7% | 2.2% | 1429 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 1552 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 119.4% | 37% | 84 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 219.2 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 21.9% | 6.8% | 456 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 526 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 65.8% | 20.4% | 152 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 0.6 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 3.3% | 1% | 3000 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.01 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 0.5% | 0.2% | 20000 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 30 μg | 1000 μg | 3% | 0.9% | 3333 ግ |
| ሴሊኒየም ፣ ሰ | 16.1 μg | 55 μg | 29.3% | 9.1% | 342 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 3.55 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 29.6% | 9.2% | 338 ግ |
| አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች | |||||
| አርጊን * | 0.917 ግ | ~ | |||
| ቫሊን | 1.313 ግ | ~ | |||
| ሂስቲን * | 0.893 ግ | ~ | |||
| Isoleucine | 1.013 ግ | ~ | |||
| leucine | 1.938 ግ | ~ | |||
| ላይሲን | 2.175 ግ | ~ | |||
| ሜታየንነን | 0.567 ግ | ~ | |||
| ቲሮኖን | 0.711 ግ | ~ | |||
| tryptophan | 0.319 ግ | ~ | |||
| ፌነላለኒን | 1.113 ግ | ~ | |||
| ሊተኩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች | |||||
| alanine | 0.55 ግ | ~ | |||
| Aspartic አሲድ | 1.346 ግ | ~ | |||
| glycine | 0.361 ግ | ~ | |||
| ግሉቲክ አሲድ | 4.549 ግ | ~ | |||
| ፕሮፔን | 2.23 ግ | ~ | |||
| serine | 1.058 ግ | ~ | |||
| ታይሮሲን | 1.199 ግ | ~ | |||
| cysteine | 0.141 ግ | ~ | |||
| ስቴሮልስ | |||||
| ኮሌስትሮል | 82 ሚሊ ግራም | ከፍተኛ 300 ሚ.ግ. | |||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | |||||
| የተበላሽ የበሰለ አሲዶች | 15.487 ግ | ከፍተኛ 18.7 г | |||
| 4: 0 ዘይት | 0.787 ግ | ~ | |||
| 6: 0 ናይለን | 0.472 ግ | ~ | |||
| 8: 0 ካሪሊክ | 0.265 ግ | ~ | |||
| 10: 0 ካፕሪክ | 0.552 ግ | ~ | |||
| 12: 0 ላውሪክ | 0.546 ግ | ~ | |||
| 14: 0 ሚስጥራዊ | 2.695 ግ | ~ | |||
| 16: 0 ፓልቲክ | 6.938 ግ | ~ | |||
| 18: 0 እስታሪን | 2.511 ግ | ~ | |||
| ሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትalአክልአድግድ | 6.801 ግ | ደቂቃ 16.8 г | 40.5% | 12.5% | |
| 16 1 ፓልሚሌይክ | 0.653 ግ | ~ | |||
| 18 1 ኦሊን (ኦሜጋ -9) | 5.691 ግ | ~ | |||
| ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመት ጊዜአተሓሕዛእተመሓየሽ | 0.6 ግ | 11.2 ከ 20.6 ወደ | 5.4% | 1.7% | |
| 18 2 ሊኖሌክ | 0.33 ግ | ~ | |||
| 18 3 ሊኖሌኒክ | 0.27 ግ | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.27 ግ | 0.9 ከ 3.7 ወደ | 30% | 9.3% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.33 ግ | 4.7 ከ 16.8 ወደ | 7% | 2.2% |
የኃይል ዋጋ 323 ኪ.ሲ.
- ኦዝ = 28.35 ግ (91.6 ኪ.ሜ.)
- ጥቅል (8 አውንስ) = 227 ግ (733.2 ኪ.ሲ.)
አይብ ምርት ፣ ስዊዝ የተቀነባበረ አይብ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 26,3% ፣ ቫይታሚን ቢ 2 - 22,2% ፣ ቫይታሚን ቢ 12 - 76,7% ፣ ፖታሲየም - 11,4% ፣ ካልሲየም - 72,3% ፣ ፎስፈረስ - 65,8 ፣ 29,3% ፣ ሴሊኒየም - 29,6% ፣ ዚንክ - XNUMX%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቫይታሚን B2 በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የእይታ ትንታኔን እና የጨለማ ማመቻቸትን የቀለም ትብነት ያጎላል ፡፡ በቂ የቫይታሚን ቢ 2 መመገብ የቆዳ ሁኔታን ፣ የ mucous membranes ጥሰትን ፣ የተዛባ ብርሃን እና የቀትር እይታን መጣስ አብሮ ይመጣል ፡፡
- ቫይታሚን B12 በአሚኖ አሲዶች መለዋወጥ እና መለወጥ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ፎሌት እና ቫይታሚን ቢ 12 እርስ በርሳቸው የሚዛመዱ ቫይታሚኖች ሲሆኑ በደም መፈጠር ውስጥም ይሳተፋሉ ፡፡ የቫይታሚን ቢ 12 እጥረት ወደ ከፊል ወይም ለሁለተኛ ደረጃ የሆድ እጢ እጥረት ፣ እንዲሁም የደም ማነስ ፣ ሉኩፔኒያ ፣ ቲቦቦፕቶፔኒያ እንዲፈጠር ያደርጋል ፡፡
- የፖታስየም የውሃ ፣ የአሲድ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን በመቆጣጠር ውስጥ የሚሳተፈው ፣ በነርቭ ግፊቶች ፣ በግፊት ቁጥጥር ሂደቶች ውስጥ የሚሳተፍ ዋናው የውስጠ-ህዋስ ion ነው ፡፡
- ካልሲየም የአጥንታችን ዋና አካል ነው ፣ እንደ የነርቭ ስርዓት ተቆጣጣሪ ሆኖ ይሠራል ፣ በጡንቻ መቀነስ ውስጥ ይሳተፋል። የካልሲየም እጥረት የአከርካሪ አጥንትን ፣ የሽንገላ አጥንቶችን እና ዝቅተኛ እጆችን ወደ ደም ማሰራጨት ይመራል ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡
- ፎስፈረስ የኃይል መለዋወጥን ጨምሮ በብዙ የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠራል ፣ ፎስፎሊፒድስ ፣ ኑክሊዮታይድ እና ኑክሊክ አሲዶች አካል ነው ፣ ለአጥንቶች እና ለጥርስ ማዕድን አስፈላጊ ነው ፡፡ እጥረት ወደ አኖሬክሲያ ፣ የደም ማነስ ፣ ሪኬትስ ያስከትላል ፡፡
- የሲሊኒየም - የሰው አካል ፀረ-ኦክሳይድ መከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው ፣ የታይሮይድ ሆርሞኖችን እርምጃ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ጉድለት ወደ ካሺን-ቤክ በሽታ (የአጥንት መገጣጠሚያዎች ፣ መገጣጠሚያዎች ፣ የአካል ክፍሎች እና የአካል ክፍሎች ብዙ የአካል ጉዳቶች ያሉባቸው) ፣ የከሻን በሽታ (endemic myocardiopathy) ፣ በዘር የሚተላለፍ thrombastenia ያስከትላል ፡፡
- ዚንክ ከ 300 በላይ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ኑክሊክ አሲዶች ውህደት እና የመበስበስ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል እንዲሁም በርካታ ጂኖችን ለመግለጽ ደንብ ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ ደም ማነስ ፣ ሁለተኛ የበሽታ መከላከያ እጥረት ፣ የጉበት ሲርሆሲስ ፣ የወሲብ ችግር እና የፅንስ መዛባት ያስከትላል ፡፡ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች ከፍተኛ መጠን ያለው የዚንክ የመዳብ መሳብን የሚያስተጓጉል እና በዚህም ለደም ማነስ እድገት አስተዋፅኦ እንዳደረጉ አሳይተዋል ፡፡
መለያዎች: የካሎሪ ይዘት 323 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ጠቃሚ የሆነው የቺዝ ምርት ፣ የስዊስ የተሰራ አይብ ፣ ካሎሪዎች ፣ ንጥረ ነገሮች ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የቼዝ ምርት ፣ የስዊስ የተሰራ አይብ