ለምን በዚህ የበዓል ሰሞን እራስዎን ጣፋጭ እና ጤናማ የሎሚ ማርሞሌድ አይያዙም ፣ ማስደሰት ከቻሉ? ስለዚህ, የምግብ አዘገጃጀቱ!
አንተ ያስፈልግዎታል:
- 5 ሎሚ;
- 50 ግራም የጀልቲን;
- 1 የሾርባ ጣፋጭ ኮምጣጤ;
- 1 የሻይ ማንኪያ ማር;
- ስቴቪያ ለመቅመስ
- 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር.
1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ሽቶ ይቅፈሉት እና ከሎሚዎቹ ጭማቂ ይጭመቁ (350 ሚሊ ሊትር የሎሚ ጭማቂ ያስፈልጋል)። የተፈጠረውን ጭማቂ ከእሳት ጋር ወደ ድስት ያቅርቡ ፣ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ደካማ በሆነ መስኮት ላይ ያድርጉት። ከዚያም ጭማቂውን በማጣራት ጄልቲን, ኮምጣጤ, ማር እና ስቴቪያ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ፈሳሹ ከቀዘቀዘ በኋላ በመጋገሪያ ወረቀት የተሸፈነ አራት ማዕዘን ቅርጽ ባለው መያዣ ውስጥ ይክሉት.
ቅጹን ከማርሞሌድ ጋር በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 10 ሰአታት ያስቀምጡ. የቀዘቀዘው ማርሚል ከሻጋታው ውስጥ መወገድ አለበት ፣ በትንሽ ካሬዎች በቢላ ይቁረጡ እና በስኳር ይንከባለሉ (በጣም ጣፋጭ ፣ ግን ጤናማ ያልሆነ)! መልካም ሻይ!