እንጉዳዮችን ቀቅለው

እንጉዳዮችን ቀቅለው

አዘገጃጀት:

1. ሾርባውን ከደረቁ እንጉዳዮች እና ስሮች ቀቅለው, ማጣሪያ ያድርጉ. በጥሩ ሁኔታ

የተቆረጡ እንጉዳዮች በዘይት ከተቆረጡ ሽንኩርት ጋር ይቅቡት ።

2. ድንች እና ሩዝ እስኪዘጋጅ ድረስ ለየብቻ ቀቅሉ።

3. የበሰለ እንጉዳዮችን, የተከተፉ የጨው እንጉዳዮችን ወደ ሾርባው ውስጥ ያስገቡ

የተላጠ ዱባዎች ፣ ድንች ፣ የተቀቀለ ሥሮች ፣ የቲማቲም ፓኬት ፣ ዱቄት ፣

የተጣራ brine አፍስሱ እና አፍልቶ ያመጣል.

መልካም ምግብ!