ግብዓቶች አፕሪኮት መጨናነቅ
| አፕሪኮት | 1000.0 (ግራም) |
| የኣፕል ጭማቂ | 1.0 (የእህል ብርጭቆ) |
| ሱካር | 1000.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
የተከተፈ እና ያልበሰሉ ዘር አልባ ፍራፍሬዎች ከፖም ጭማቂ ጋር ይፈስሳሉ ፣ በእሳት ላይ ይለጥፉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይቀቀላሉ ፡፡ ከዚያ እስኪጨምር ድረስ በአንድ እርምጃ ውስጥ ስኳር ይጨምሩ እና ያብስሉት ፡፡ የተጠናቀቀው መጨናነቅ ወፍራም እና ጄሊ መሰል መሆን አለበት ፡፡ ከፊል የቀዘቀዘ ጃም ወደ ማሰሮዎች ተላልፎ በብራና ወረቀት ተሸፍኗል ፡፡
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 209.5561 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 12.4% | 5.9% | 804 ግ |
| ፕሮቲኖች | 0.4589 ግ | 76 ግ | 0.6% | 0.3% | 16561 ግ |
| ስብ | 0.0551 ግ | 56 ግ | 0.1% | 101633 ግ | |
| ካርቦሃይድሬት | 51.4907 ግ | 219 ግ | 23.5% | 11.2% | 425 ግ |
| አልኮል (ኤቲል አልኮሆል) | 0.0187 ግ | ~ | |||
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.4206 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 0.9902 ግ | 20 ግ | 5% | 2.4% | 2020 ግ |
| ውሃ | 45.7411 ግ | 2273 ግ | 2% | 1% | 4969 ግ |
| አምድ | 0.271 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 118.3801 μg | 900 μg | 13.2% | 6.3% | 760 ግ |
| ቤታ ካሮቲን | 0.7103 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 14.2% | 6.8% | 704 ግ |
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.0129 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 0.9% | 0.4% | 11628 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.0262 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 1.5% | 0.7% | 6870 ግ |
| ቫይታሚን B5, ፓንታቶኒክ | 0.1467 ሚሊ ግራም | 5 ሚሊ ግራም | 2.9% | 1.4% | 3408 ግ |
| ቫይታሚን B6, ፒሪዶክሲን | 0.0308 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 1.5% | 0.7% | 6494 ግ |
| ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎልት | 1.5888 μg | 400 μg | 0.4% | 0.2% | 25176 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 2.0561 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 2.3% | 1.1% | 4377 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.5234 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 3.5% | 1.7% | 2866 ግ |
| ቫይታሚን ኤች ፣ ባዮቲን | 0.1682 μg | 50 μg | 0.3% | 0.1% | 29727 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.3636 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 1.8% | 0.9% | 5501 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.2874 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 153.715 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 6.1% | 2.9% | 1626 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 14.7477 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 1.5% | 0.7% | 6781 ግ |
| ሲሊከን ፣ ሲ | 2.3364 ሚሊ ግራም | 30 ሚሊ ግራም | 7.8% | 3.7% | 1284 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 3.9252 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 1% | 0.5% | 10191 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 2.4159 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.2% | 0.1% | 53810 ግ |
| ሰልፈር ፣ ኤስ | 3.271 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.3% | 0.1% | 30572 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 11.9533 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 1.5% | 0.7% | 6693 ግ |
| ክሎሪን ፣ ክሊ | 0.6542 ሚሊ ግራም | 2300 ሚሊ ግራም | 351574 ግ | ||
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| አልሙኒየም ፣ አል | 180.3738 μg | ~ | |||
| ቦር ፣ ቢ | 513.5514 μg | ~ | |||
| ቫንዲየም, ቪ | 9.7196 μg | ~ | |||
| ብረት ፣ ፌ | 0.5883 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 3.3% | 1.6% | 3060 ግ |
| አዮዲን ፣ እኔ | 0.6542 μg | 150 μg | 0.4% | 0.2% | 22929 ግ |
| ቡናማ ፣ ኮ | 1.028 μg | 10 μg | 10.3% | 4.9% | 973 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 0.1072 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 5.4% | 2.6% | 1866 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 89.7196 μg | 1000 μg | 9% | 4.3% | 1115 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 3.8318 μg | 70 μg | 5.5% | 2.6% | 1827 ግ |
| ኒክ ፣ ኒ | 15.6075 μg | ~ | |||
| ሩቢዲየም ፣ አር.ቢ. | 5.8879 μg | ~ | |||
| ስትሮንቲየም ፣ አር. | 233.6449 μg | ~ | |||
| ታይታን ፣ እርስዎ | 93.4579 μg | ~ | |||
| ፍሎሮን, ረ | 5.8879 μg | 4000 μg | 0.1% | 67936 ግ | |
| Chrome ፣ CR | 0.8411 μg | 50 μg | 1.7% | 0.8% | 5945 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.0523 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 0.4% | 0.2% | 22945 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.3294 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 51.3617 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 209,5561 ኪ.ሲ.
አፕሪኮት መጨናነቅ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 13,2% ፣ ቤታ ካሮቲን - 14,2%
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቢ-ካሮቲን ፕሮቲታሚን ኤ ሲሆን የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪዎች አሉት ፡፡ 6 mcg ቤታ ካሮቲን ከ 1 mcg ቫይታሚን ኤ ጋር እኩል ነው ፡፡
የካልሮይየም እና የኬሚካል ውህደት የገቢዎች ምርቶች አፕሪኮት ጃም ፐር 100 ግ
- 44 ኪ.ሲ.
- 46 ኪ.ሲ.
- 399 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ እሴት 209,5561 kcal ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የዝግጅት ዘዴ አፕሪኮት መጨናነቅ ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ ምግቦች