ግብዓቶች Rosehip መረቅ
| የደረቀ ጽጌረዳ | 100.0 (ግራም) |
| ውሃ | 1000.0 (ግራም) |
የዝግጅት ዘዴ
በቀዝቃዛ ውሃ ታጥበው የሚገኙት የፅንስ ወፎች በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ ፣ ለ 5-10 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ፍጥነት በታሸገ እቃ ውስጥ ይቀቅላሉ ፡፡ ከዚያ ለ 22-24 ሰዓታት ለማፍሰስ ይተዉ ፡፡ ከዚያ በኋላ ሾርባውን ያጣሩ
በመተግበሪያው ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት (ካልኩሌተር) በመጠቀም የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን መጥፋት ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መፍጠር ይችላሉ።
የአመጋገብ ዋጋ እና የኬሚካል ስብጥር።
ሠንጠረ per የተመጣጠነ ምግብ ይዘት (ካሎሪ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት) በአንድ ያሳያል 100 ግራም የሚበላው ክፍል።
| ንጥረ ነገር | ብዛት | ደንብ ** | በ 100 ግራም ውስጥ ያለው መደበኛ% | በ 100 ኪ.ሲ. የመደበኛነት% | 100% መደበኛ |
| የካሎሪ እሴት | 18.8 ኪ.ሲ. | 1684 ኪ.ሲ. | 1.1% | 5.9% | 8957 ግ |
| ፕሮቲኖች | 0.3 ግ | 76 ግ | 0.4% | 2.1% | 25333 ግ |
| ስብ | 0.1 ግ | 56 ግ | 0.2% | 1.1% | 56000 ግ |
| ካርቦሃይድሬት | 4.4 ግ | 219 ግ | 2% | 10.6% | 4977 ግ |
| ኦርጋኒክ አሲዶች | 0.5 ግ | ~ | |||
| የአልሜል ፋይበር | 2.3 ግ | 20 ግ | 11.5% | 61.2% | 870 ግ |
| ውሃ | 97.5 ግ | 2273 ግ | 4.3% | 22.9% | 2331 ግ |
| አምድ | 0.5 ግ | ~ | |||
| በቫይታሚን | |||||
| ቫይታሚን ኤ ፣ ሬ | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 354.8% | 150 ግ |
| Retinol | 0.6 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| ቫይታሚን B1, ታያሚን | 0.006 ሚሊ ግራም | 1.5 ሚሊ ግራም | 0.4% | 2.1% | 25000 ግ |
| ቫይታሚን B2, riboflavin | 0.03 ሚሊ ግራም | 1.8 ሚሊ ግራም | 1.7% | 9% | 6000 ግ |
| ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ | 38.8 ሚሊ ግራም | 90 ሚሊ ግራም | 43.1% | 229.3% | 232 ግ |
| ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ | 0.4 ሚሊ ግራም | 15 ሚሊ ግራም | 2.7% | 14.4% | 3750 ግ |
| ቫይታሚን ፒፒ ፣ ኤን | 0.1498 ሚሊ ግራም | 20 ሚሊ ግራም | 0.7% | 3.7% | 13351 ግ |
| የኒያሲኑን | 0.1 ሚሊ ግራም | ~ | |||
| አነስተኛ ንጥረ-ነገሮች | |||||
| ፖታስየም, ኬ | 4.8 ሚሊ ግራም | 2500 ሚሊ ግራም | 0.2% | 1.1% | 52083 ግ |
| ካልሲየም ፣ ካ | 5.6 ሚሊ ግራም | 1000 ሚሊ ግራም | 0.6% | 3.2% | 17857 ግ |
| ማግኒዥየም ፣ ኤም | 1.6 ሚሊ ግራም | 400 ሚሊ ግራም | 0.4% | 2.1% | 25000 ግ |
| ሶዲየም ፣ ና | 1.1 ሚሊ ግራም | 1300 ሚሊ ግራም | 0.1% | 0.5% | 118182 ግ |
| ፎስፈረስ ፣ ፒ | 1.5 ሚሊ ግራም | 800 ሚሊ ግራም | 0.2% | 1.1% | 53333 ግ |
| ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ | |||||
| ብረት ፣ ፌ | 2.4 ሚሊ ግራም | 18 ሚሊ ግራም | 13.3% | 70.7% | 750 ግ |
| ማንጋኒዝ ፣ ኤምን | 5.085 ሚሊ ግራም | 2 ሚሊ ግራም | 254.3% | 1352.7% | 39 ግ |
| መዳብ ፣ ኩ | 9416.6 μg | 1000 μg | 941.7% | 5009% | 11 ግ |
| ሞሊብዲነም ፣ ሞ. | 847.5 μg | 70 μg | 1210.7% | 6439.9% | 8 ግ |
| ዚንክ ፣ ዘ | 0.2825 ሚሊ ግራም | 12 ሚሊ ግራም | 2.4% | 12.8% | 4248 ግ |
| ሊፈጩ ካርቦሃይድሬት | |||||
| ስታርች እና dextrins | 0.6 ግ | ~ | |||
| ሞኖ እና ዲስካካራዴዝ (ስኳሮች) | 3.8 ግ | ከፍተኛ 100 г |
የኃይል ዋጋ 18,8 ኪ.ሲ.
Rosehip መረቅ እንደ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ እንደ - ቫይታሚን ኤ - 66,7% ፣ ቫይታሚን ሲ - 43,1% ፣ ብረት - 13,3% ፣ ማንጋኔዝ - 254,3% ፣ መዳብ - 941,7% ፣ ሞሊብዲነም - 1210,7 %
- ቫይታሚን ኤ ለመደበኛ ልማት ፣ ለሥነ ተዋልዶ ተግባር ፣ ለቆዳ እና ለአይን ጤንነት እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የመጠበቅ ኃላፊነት አለበት ፡፡
- ቫይታሚን ሲ በሬዶክስ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ሥራ ይሠራል ፣ የብረት መሳብን ያበረታታል ፡፡ ጉድለት ወደ ልቅ እና ወደ ደም ወደ ድድ ፣ ወደ ደም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች የመፍሰሱ እና የመፍጨት ችሎታ በመጨመር የአፍንጫ ደም ይወጣል ፡፡
- ብረት ኢንዛይሞችን ጨምሮ የተለያዩ ተግባራት ፕሮቲኖች አካል ነው ፡፡ ኤሌክትሮኖች ፣ ኦክስጅንን በማጓጓዝ ውስጥ ይሳተፋል ፣ የሬዮክሳይድ ምላሽን አካሄድ እና የፔሮክሳይድ ማግበርን ያረጋግጣል ፡፡ በቂ ያልሆነ ፍጆታ ወደ hypochromic የደም ማነስ ፣ ማይግሎቢን እጥረት የአጥንት ጡንቻዎች አተነፋፈስ ፣ ድካም መጨመር ፣ ማዮካርፓፓቲ ፣ atrophic gastritis ያስከትላል ፡፡
- ማንጋኔዝ የአጥንት እና ተያያዥ ህብረ ህዋሳት ምስረታ ውስጥ ይሳተፋል ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በካቴኮላሚኖች ንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ የተካተቱት ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡ ለኮሌስትሮል እና ለኑክሊዮታይድ ውህደት አስፈላጊ። በቂ ያልሆነ ፍጆታ በእድገቱ ፍጥነት መቀነስ ፣ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ የሚከሰቱ ችግሮች ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ ከፍ ያለ መጠን መጨመር ፣ የካርቦሃይድሬት እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝም መታወክ አብሮ ይመጣል ፡፡
- መዳብ ሬዶዶማዊ እንቅስቃሴ ያለው እና በብረት ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ኢንዛይሞች አካል ነው ፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን ለመምጠጥ ያነቃቃል ፡፡ የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳትን በኦክስጂን ለማቅረብ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል። ጉድለቱ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በአፅም መፈጠር ላይ በሚታዩ ችግሮች ፣ ተያያዥ ቲሹ ዲስፕላሲያ እድገት ይታያል ፡፡
- ሞሊብዲነም በሰልፈር የያዙ አሚኖ አሲዶች ፣ ፕሪኖች እና ፒራይሚዲን የተባለውን ንጥረ-ምግብ (metabolism) የሚያቀርቡ የብዙ ኢንዛይሞች ንጥረ-ነገር ነው ፡፡
የካሎሪ ይዘት እና የመድኃኒት ውህዶች ኬሚካላዊ ስብስብ በ 100 ግራም የሮዝ ዳሌዎች ሾርባ
- 284 ኪ.ሲ.
- 0 ኪ.ሲ.
መለያዎች: እንዴት ማብሰል ፣ የካሎሪ ይዘት 18,8 ኪ.ሲ. ፣ የኬሚካል ስብጥር ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ምን ቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ የምግብ አሰራር ዘዴ የሮይhipት መረቅ ፣ የምግብ አሰራር ፣ ካሎሪ ፣ አልሚ