የሩዝ ኑድል ከእንጉዳይ ጋር

አዘገጃጀት:

ከጥንታዊው ፓድ ኑድል በተቃራኒ ይህ ከአኩሪ አተር ጋር በጣም ጥሩ ምግብ ነው።

ቶፉ እና እንጉዳዮች.

1. የሩዝ ኑድልን በውሀ ውስጥ ለ15 ደቂቃ ያርቁ ወይም እንደታዘዘው ያድርጉ

ማሸግ. አፍስሱ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ.

2. ዘይቱን በትልቅ ድስት ወይም ዎክ ውስጥ ያሞቁ እና ነጭ ሽንኩርቱን, ዝንጅብል እና

ቀላል ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 1-2 ደቂቃዎች የሾላ ሽንኩርት.

3. እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ይቅቡት, ቶፉ ይጨምሩ እና እስኪጨርሱ ድረስ ይቅቡት

ቡናማ ቅርፊት.

4. አኩሪ አተር, ሩዝ ወይን, የዓሳ ኩስ, የኦቾሎኒ ቅቤ እና ቅልቅል

ቺሊ ሾርባ, ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ.

5. ኑድል ይጨምሩ እና ከሶስ ጋር ይቀላቅሉ. በለውዝ ይረጩ እና

የተከተፈ ባሲል እና ሙቅ ያቅርቡ.

መልካም ምግብ!