የሰውነት ድርቀት ለሞቃታማው ወቅት ብቻ ሳይሆን የተለመደ ችግር ነው። የውሃ እጥረት የውስጥ አካላትን ብቻ ሳይሆን ሁሉንም የሰውነት ሕብረ ሕዋሳትን ይጎዳል, ስለዚህ ያለማቋረጥ ውሃ ለመጠጣት የሚሰጠውን ምክር ችላ እንዳይል ይመከራል. እንዲሁም አንዳንድ ምርቶች የውሃውን ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳሉ.
Watermelon
በውስጡ 91 በመቶውን ስለሚይዝ ውሃ ካላቸው ምርቶች መካከል ያለው መሪ. ሐብሐብ ለስላሳዎች ፣ ሰላጣዎች ፣ የቀዘቀዘ sorbets ያዘጋጁ እና ሙሉ በሙሉ ይበሉ።
ክያር
በአትክልቶች መካከል ያለው የውሃ ይዘት የመዝገብ መያዣ. ዱባዎችን መምጠጥ ብቻ በጣም አሰልቺ ነው ፣ ግን በእነሱ ላይ በመመርኮዝ ሾርባዎችን ፣ ሰላጣዎችን እና መክሰስ ማብሰል ሌላ ጉዳይ ነው!
ፍጁል
95 በመቶው ውሃ የሆነ ሥር ያለው አትክልት. በወቅቱ አጠቃቀሙን ችላ አትበሉ, ወደ ሰላጣዎች, ኦክሮሽካ እና ሾርባዎች ይጨምሩ, እንዲሁም በሾርባ ወይም እርጎ ይብሉት.
ከርቡሽ
ሜሎን ድርቀትን በመዋጋት ረገድም ውጤታማ ነው። ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ይሠራል - ለስላሳዎች, አይስ ክሬም, ሰላጣ እና መክሰስ.
እንጆሪ
የስትሮውቤሪ ፍሬዎች ለቀይ ፍሬዎች አለርጂ እስካልሆኑ ድረስ የሰውነትን የውሃ ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳሉ። ወደ ድስቱ ውስጥ እንጆሪዎችን ለመጨመር ማንንም ማሳመን አያስፈልግም - ጣፋጭ እና የሚያድስ ነው.
ካሮት
ካሮት 90 በመቶው ውሃ ነው, ነገር ግን ጥሬው በመብላት ሁኔታ ላይ ነው. ካሮትን መሰረት በማድረግ የፍራፍሬ ሰላጣ, ለስላሳዎች, ጭማቂ ማዘጋጀት ይችላሉ - ከምግብ ይልቅ ካሮትን መጨፍጨፍ እንኳን ትልቅ ተጨማሪ ይሆናል.
ቲማቲም
በጣም የሚያረካ አትክልት፣ ነገር ግን በጣም ውሃን በያዘው ደረጃ ውስጥ በቂ ውሃ የያዘ። ቲማቲሞች ሰውነታቸውን ከአካባቢው ጎጂ ውጤቶች የሚከላከሉ ነፃ radicals ይይዛሉ።
ቂጣ
ሴሊየሪ በጣም ጭማቂ የሆነ አትክልት ነው, ብዙ ፋይበር እና ቫይታሚኖችን ይዟል. ጥማትን ብቻ ሳይሆን ረሃብንም ያረካሉ። ሴሊየሪ እርጅናን ይቀንሳል, የምግብ መፈጨትን ያበረታታል, የነርቭ ሥርዓትን ያረጋጋል እና በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል.
ብሮኮሊ
ከውሃ በተጨማሪ ብሮኮሊ ብዙ ቪታሚን ሲ፣ ኬ እና ኤ ይዟል እና ጥሩ አንቲኦክሲደንት ነው። ከፍተኛውን ጥቅም ለመጠበቅ, ብሮኮሊ ለአጭር ጊዜ, እስከ አል ዴንቴ ድረስ ማብሰል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት.