በኖቬምበር ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ ልዩ ባህሪዎች-አሁን ያ በጣም ጠቃሚ ነው

የመኸር የመጨረሻው ወር ከመጀመሪያው ውርጭ እስከ በረዶም ፣ ጭጋጋማ እና ማለቂያ የሌለው እርጥበት እስከ ክረምቱ ድረስ በመንፈሱ ይዘጋል ፡፡ በመጥፎ የአየር ሁኔታ ውስጥ ሰውነትን ለማሞቅ ምግብ ቀስ በቀስ የበለጠ ካርቦሃይድሬት መሆን አለበት ፣ ግን ተፈጥሮ አሁንም በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ፣ እንጉዳዮች እና ቤሪዎች ስጦታዎች ላይ ይረዳንናል ፡፡

በማናቸውም ሁኔታ ምን አይነት ምርቶች ልናመልጥ አይገባም?

ፍጁል

ሁሉንም ጠቃሚ የ radish ንብረቶችን ከግምት ውስጥ ማስገባት እና መዘርዘር ፣ ምናልባትም ፣ የማይቻል - እሷ በአጻፃፉ ውስጥ በጣም ሁለገብ ናት። ማዕድናት ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ አስፈላጊ ዘይቶች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ስኳር ፣ ግላይኮሲዶች ፣ ሴሉሎስ ፣ የማዕድን ጨው ፣ አሚኖ አሲዶች ፣ ወዘተ ናቸው። ራዲሽ በተለይ በኖ November ምበር ውስጥ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ተሕዋስያን ፣ ባክቴሪያ እና ፀረ-ስክሌሮቲክ ባህሪዎች አሉት። ራዲሽ የምግብ ፍላጎትን ይጨምራል ፣ ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያስወግዳል ፣ peristalsis ን ያነቃቃል።

የራዲሽ ሥሮች እና ቅጠሎች ጣፋጭ ሾርባዎች ፣ ሰላጣዎች እና መክሰስ ናቸው ፡፡

የብራሰልስ በቆልት

ይህ ጎመን በካሎሪ ዝቅተኛ ነው - 100 ግራም 43 ካሎሪ ብቻ አለው። እንደ ፎሊክ አሲድ ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ሲ እና ቢ ፣ ፕሮቲን እና ፋይበር ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል። የብራስልስ ቡቃያዎች በከባቢ አየር ግፊት መለዋወጥ ምክንያት ለከባድ የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ። እነሱ የደም ግፊትን ማስተካከል ፣ የልብ በሽታ አጣዳፊ ሁኔታዎችን መከላከል ፣ የደም ሥሮችን ማጠናከር ፣ የደም ስብጥርን ማሻሻል እና የኢንዶክራይን ፣ የነርቭ እና የበሽታ መከላከያ ስርዓቶችን አፈፃፀም ማሻሻል ይችላሉ።

የብራሰልስ ቡቃያዎች ከኦቾሎኒ አጨራረስ ጋር ለስላሳ ጣዕም አላቸው ፡፡ ከሌሎች አትክልቶች ፣ ከስጋ እና እንጉዳዮች ጋር በትክክል ይዋሃዳል። ጎመን ለሾርባ እና ለቂጣዎች ለመሙላት መሠረት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

Pasternak

ፓርሲንፕ ካሮቲን ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ተለዋዋጭ ዘይቶች ፣ ቢ ቡድን ቫይታሚኖች ፣ አስፈላጊ ዘይቶች ፣ የማዕድን ጨው ፣ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ፖታስየም ይ containsል። Pasternak የምግብ መፈጨትን ፣ የደም ዝውውርን ያሻሽላል ፣ የነርቭ ሥርዓትን ያረጋጋል። ፓርስኒፕስ - ህመም ማስታገሻ ፣ ተስፋ ሰጪ እና ዲዩረቲክ።

ፓርሲፕ ደረቀ እና ከዚያ ሾርባዎችን ፣ ሰላጣዎችን እና ትኩስ ምግቦችን በሚዘጋጅበት ጊዜ ታክሏል ፡፡ እና ፣ የፓስፕስ ጣፋጭ ብስኩት ማብሰል ይችላሉ።

ስፒናት

ስፒናች ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብ ነው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ገንቢ እና ጤናማ ነው። በውስጡ ቫይታሚኖች ሲ ፣ ቢ 6 ፣ ኤ ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 1 ፣ ፒፒ ፣ ኢ ፣ አር ፣ ኬ ፣ ዲ 2 ፣ ፕሮቲን ፣ አዮዲን ፣ ፖታሲየም ፣ ሊፈጭ የሚችል ብረት ፣ ማዕድናት ፣ ፋይበር ይ containsል። ይህ የስፒናች ጥምረት የሚያነቃቃ ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ቶኒክ እና ዳይሬቲክ ውጤት አለው-በጣም አስፈላጊው አዎንታዊ ጎን-የምግብ መፍጫ እና የነርቭ ስርዓት ሥራ መደበኛነት።

የዱቄት ምርቶችን በመሙላት ላይ በመመርኮዝ በተዘጋጀው ስፒናች ሰላጣ ውስጥ ይጨምሩ. የሚመከር የፓይ አሰራር ከስፒናች፣ ከዶሮ ጡት፣ ከጣሊያን ሮቶሎ እና ከሳልሞን እና ስፒናች ጋር መክሰስ።

ከክራንቤሪ

ክራንቤሪ - የቫይታሚን ሲ እና ቡድኖች ኬ ፣ ሲ እና ፒፒ ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ስኳር ፣ ጨው ፣ ማዕድናት ምንጭ። ክራንቤሪ በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን ዝቅ ለማድረግ ይረዳል ፣ የደም ሥሮችን የመለጠጥ ችሎታ ይጨምራል ፣ የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል ፣ አንጎልን ያነቃቃል እንዲሁም የነርቭ ሥርዓትን ያረጋጋል።

ትኩስ ፣ የደረቀ ወይም የቀዘቀዘ ክራንቤሪዎችን ይበሉ መጠጦችን ፣ የዳቦ መጋገሪያዎችን እና ተጨማሪዎችን ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ። እና የክራንቤሪ ሾርባዎች ለስጋ ፍጹም ናቸው። የአሳማ ሥጋን በክራንቤሪ ሾርባ በማዘጋጀት በዚህ እንዲያረጋግጡ እንሰጥዎታለን።

የባሕር በክቶርን

የባሕር በክቶርን ለጣዕሙ በጣም ደስ የሚል እና የበለፀጉ ቫይታሚኖች B1 ፣ ሲ ፣ ቢ 2 ፣ ኬ ፣ ኢ ፣ ፒ ፣ ፍሌቮኖይድ ፣ ካሮቲንኖይድ ፣ ቤታይን ፣ ኮሊን ፣ ኮማሪን ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ታኒን እና የማዕድን ንጥረ ነገሮች አሉት። የደም ሥሮችን ለማጠንከር ፣ ሜታቦሊዝምን ለማፋጠን ፣ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ እና ከነፃ ራዲካሎች ለመጠበቅ ለሚፈልጉ ጠቃሚ ናቸው። የባሕር በክቶርን ቁስሎች እና ቃጠሎዎች ፈውስ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል።

የባሕር በክቶርን የቤሪ ፍሬዎች መጨናነቅ ፣ ኮምፓስ ፣ ጄሊ ፣ ከረሜላ ፣ ጭማቂ ፣ አይስ ክሬም ፣ የተለያዩ ጣፋጮች ያበስላሉ እና ዘይቱን ይጭመቃሉ።

ጉቦ

የቤሪ ፍሬዎች ዳሌዎች ፕሮቲኖችን ፣ ካርቦሃይድሬቶችን ፣ የአመጋገብ ፋይበርን ፣ ኦርጋኒክ አሲዶችን ፣ ማዕድናትን እና ቫይታሚኖችን ፣ ታኒን ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ካሮቲን ፣ ፊቶክሳይድስ ፣ ስኳር እና አስፈላጊ ዘይት ይዘዋል። ጣፋጮች ከእነሱ በኋላ ለበሽታ እና ለቁስል ችግሮች የመጋለጥ አደጋን በተደጋጋሚ የቫይረስ በሽታዎችን አሳይተዋል። ሮዝፕሬይ የ diuretic እና choleretic ውጤት አለው።

የቤሪ ጽጌረዳዎች መረቅ እና መረቅ ፣ ጣፋጮች እና ሳህኖች።

ካዝየሎች

እነዚህ ጣፋጭ ትናንሽ ፍሬዎች ከፍተኛ ካሎሪዎች አሏቸው ፣ ስለሆነም እንደ ተጨማሪ ምግብ ሳይሆን እንደ ዋና ምግብ ይጠቀሙባቸው ፡፡ የካሽ ፍሬዎች ፕሮቲኖችን ፣ ካርቦሃይድሬትን ፣ ቫይታሚኖችን B2 ፣ ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ ዚንክ ፣ ካልሲየም ይዘዋል ፡፡ ለውዝ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ ህመምን ያስታግሳል ፣ ዝቅተኛ ኮሌስትሮልን ይቀንሳል ፣ ልብን መደበኛ ያደርገዋል እንዲሁም የደም ሥሮች ሥራ ይሰራሉ ​​፡፡

የካሽ ፍሬዎች የተጠበሰ ወይንም ጥሬ ይበላሉ ፣ ወደ መጋገር ምርቶች ፣ ወጦች ፣ ሰላጣዎች እና መክሰስ ይጨመራሉ እና ከነዳጅ እና ከፓስታ ይዘጋጃሉ ፡፡

ቅባት

ምንም እንኳን ካሎሪ ይዘት ቢኖረውም ክሬሙ ሊፈጭ የሚችል ስብ ፣ ብዙ ንጥረ ነገሮች አሉት ፣ ለምሳሌ ቫይታሚኖች ኢ ፣ ኤ ፣ ሲ ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 1 ፣ ፒ ፒ ፣ ዲ ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ክሎሪን ፣ ዚንክ ፣ ብረት ፣ ኤል-ትሪፕቶሃን ፣ ሊሲቲን. በተለይም እንቅልፍ ማጣት ወይም የድብርት ምልክት ላለባቸው ሰዎች ክሬሙን እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

በክሬም ጣፋጮች ፣ ሾርባዎች ፣ ስጎዎች ላይ በመመርኮዝ ወደ ሙቅ መጠጦች እና ሰላጣዎች ማከል ይችላሉ ፡፡

ስንዴ

ስንዴ ስታርች ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ፣ ፕሮቲን ፣ ፋይበር ፣ የአትክልት ስብ ፣ ማዕድናት እና ቫይታሚኖችን ይ containsል ፡፡ ስንዴ የአካል ጥንካሬን ለመጠበቅ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና የሊፕቲድ ሜታቦሊዝምን መደበኛ እንዲሆን እና የምግብ መፍጫውን አሠራር ለማሻሻል ይፈልጋል ፡፡ ስንዴ የእርጅናን ሂደት ሊያዘገይ ፣ ኮሌስትሮልን ሊቀንስ እንዲሁም ፀጉርን ፣ ምስማርን እና ቆዳን ያሻሽላል ፡፡

ገብስን ወደ ሾርባው ፣ የስጋ ቦልቦችን ፣ ጎድጓዳ ሳህኖችን ይጨምሩ ወይም እንደ የጎን ምግብ ያብሱ።

የበሬ ሥጋ

የበሬ ሥጋ በፖታስየም ፣ በሶዲየም ፣ በካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ መዳብ ፣ ብረት ፣ ድኝ ፣ ዚንክ ፣ ኮባል ፣ ቫይታሚኖች እና ፕሮቲኖች የበለፀገ የአመጋገብ ምርት ነው። ስጋ ከከባድ የደም ማጣት እና ሥር የሰደደ ድካም ጋር ተያይዘው ከደረሱ ጉዳቶች እና ቀዶ ጥገናዎች በኋላ በማገገም ላይ በሰውነት ውስጥ በብረት እጥረት ይታያል።

ለስጋ ቦልሳዎች ፣ ለቆረጣዎች ፣ ለሞቁ ምግቦች እና ለመብላት ምግብ የሚያገለግል የበሬ ሥጋ ፡፡ ይህንን ምግብ ለማብሰል ምን እያሰቡ ነው? የበሬ ዌሊንግተን ፣ በርገንዲ ፣ ታርታር እና አእምሮን የሚነፍስ የበሬ ሥጋ በብርቱካን ይመክሩ ፡፡

ቀደም ሲል, እኛ ጠዋት ላይ የእርስዎን ዓይኖች ውጭ ይወድቃሉ አይደለም የተሻለ ነው ይህም ምርቶች, ገልጿል, እና ደግሞ ምክር, በልግ ውስጥ ለማዘጋጀት ምን ጣፋጮች እና ይህን አኃዝ ጉዳት አይደለም.

ጤናማ ይሁኑ!