የቼዝ ፍሬዎች በሰው አካል ላይ የፀረ-ሙቀት አማቂያን አላቸው, የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ እነዚህ እና ሌሎች የቼዝ ኖት ጥቅሞች እንነጋገራለን. ደረቱ ግሉተን አልያዘም ይህም ትንሹን አንጀት የሚረብሽ እና ብዙ ምልክቶችን ያስከትላል። በዚህ ምክንያት, ብዙ ከግሉተን-ነጻ ምግቦች ደረትን ያካትታሉ. ደረቱ በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ነው።በእውነቱ ይህ ቫይታሚን በውስጡ የያዘው ለውዝ ብቻ ነው። ጠንካራ ጥርስ፣ አጥንት እና የደም ቧንቧዎች ቫይታሚን ሲ ለሰውነት ከሚሰጣቸው ጥቅሞች ጥቂቶቹ ናቸው። ከፍተኛ የማንጋኒዝ ይዘት ያለው የደረት ነት ቁስሎችን በፍጥነት ለማዳን እና ሰውነትን ከነጻ radicals ከሚያስከትሉት ጎጂ ውጤቶች ለመጠበቅ ይረዳል ፣ ይህም ለአንዳንድ ነቀርሳዎች እና ለልብ ህመም ተጋላጭነትን ይቀንሳል ። የደረት ለውዝ በየቀኑ ከሚመከረው ፋይበር 21% ያህሉን ይይዛል፣ይህም የደም ኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ አስፈላጊ ነው። እንደ ኦሌይክ እና ፓልሚቶሌይክ አሲድ ባሉ ሞኖውንሳቹሬትድድ ፋቲ አሲድ የበለፀጉ ናቸው። እነዚህ አሲዶች ጥሩ ኮሌስትሮልን ለመጨመር እና መጥፎ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የሚረዱ ጥናቶች ታይተዋል። ከበርካታ የለውዝ ፍሬዎች በተለየ ደረቱ በካርቦሃይድሬትስ የበለፀገ ነው። በደረት ኖት ውስጥ ያሉት ካርቦሃይድሬትስ ውስብስብ እና ከቀላል ካርቦሃይድሬትስ የበለጠ ቀስ ብለው እንደሚዋሃዱ ልብ ሊባል ይገባል። ይህ ማለት በሰውነት ውስጥ ያለው የኃይል መጠን ከቀላል ካርቦሃይድሬትስ ጋር ሲነጻጸር ሳይለወጥ ይቆያል, ይህም ለሰውነት የኃይል ፍንዳታ ይሰጣል.
2022-11-11